دبابيس الدجاج الاسيوية الشهية من مطبخ رقيقة

تودين ان تحضري مائدة طعام لغداء مختلف من بلدان مختلفة و طيب؟ تعرفي على طبق من المطبخ الاسيوي جديد و لذيذ و شهي هو دبابيس الدجاج الاسيوية ، تابعي معنا مكونات هذا الطبق البسيطة مثل عسل النحل و صويا الصوص و الكاتشب و بعض التوابل البسيطة التي تعطي للدبابيس طعم شهي و مختلف و سيحبه الجميع خاصة الاطفال فهو طبق مغذي و مفيد لانه غني البروتينات و الفيتامينات الموجودة في الدجاج و مكونات التتبيلة ، تابعي معنا الوصفة بادق خطواتها و تفاصيلها …

دبابيس الدجاج الاسيوية الشهية  :

المكونات :

• اثنين كيلو دبابيس دجاج
• نصف كوب عسل نحل
• نصف كوب صويا صوص فاتح
• ملعقتان كبيرتان خل ابيض
• ملعقتان صغيرتان بصل بودرة
• ملعقتان صغيرتان ثوم بودرة
• ملعقتان صغيرتان زنجبيل بودرة
• ملعقتان صغيرتان زيت نباتي
• رشة شطة
• ست ملاعق كبيرة كاتشب
• قليل من البقدونس المفروم للتزين

قد يهمك ايضا : دبابيس الدجاج بصوص الكاري لغداء لذيذ و شهي

طريقة عمل دبابيس الدجاج الاسيوية الشهية :

1. اولا نقوم بغسل الدبابيس بالماء و الدقيق و الخل جيدا حتى نتخلص من اي رائحة كريهة او دم فيها ، و نتركها في المصفاة لتصفي الدبابيس من الماء حتى لا تعطي طعم كريه للوصفة .
2. في وعاء نضع عسل النحل و صويا الصوص و الخل الابيض و البصل البودرة و الثوم البودرة مع الزنجبيل البودرة و الشطة و الكاتشب و الزيت و نقلب جيدا حتى تتجانس .
3. نضع الدبابيس في خلطة التتبيلة و نقلبهم جيدا حتى تصل التتبيلة الي جميع الدبابيس و نحاول ان نخرم الدبابيس بواسطة شوكة ، و نتركها في التتبيلة ساعة على الاقل في الثلاجة حتى تتشرب من طعم المكونات .
4. نرص الدبابيس في صينية و نصب عليه كل كمية التتبيلة عليها ، ندخل الصينية في فرن ساخن على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج كل حبات الدبابيس و تأخذ لون احمر شهي مثل الشوي .
5. نقوم بغرف الدبابيس بعد ان تنضج في طبق التقدم بكل الصوص الذي يعطيها طعم لذيذ و نزينها بقليل من البقدونس المفروم ، و تكون جاهزة للتقديم
6. يمكنك أيضًا معرفة الطريقة الصحيحة لعمل طاجن بسلة بالفراخ من خلال مطبخ رقيقة

نقدم دبابيس الدجاج الاسيوية ساخنة مع قليل من صوص التتبيلة مع ارز ابيض او بالكركم و مع خضروات مشوية او سوتيه في طبق واحد مثل المطاعم ، او قدميها في ارز و بطاطس مقلية ، و تاكدي ان الجميع سيحب هذا الطبق في الغداء ، بالهناء و الشفاء