5 طرق مختلفة لتحضير الفول بخلطات لذيذة ومتنوعة

تابعي معنا افكار جديدة و لذيذة لعمل الفول بخلطات مختلفة للعشاء او للسحور في رمضان حتى لا يمل افراد اسرتك من تناول الفول ، الفول غني بالبروتين النباتي و الالياف المغذية للغاية و يساعد على عدم الاحساس بالجوع لوقت طويل ، سنقدم اليكي طريقتين لعمل الفول بخلطات مختلفة شهية و لذيذة ، الوصفتان هما الفول بالطماطم “الفول الاسكندراني” و الفول بالسمنة البلدي ، تابعي معنا الخطوات لعمل اشهى و اطيب اطباق الفول بخلطات مختلفة

1 ) الفول بالطماطم :

المكونات :

علبة فول مدمس

فصان ثوم مهروس

ثمرة فلفل حامي مقطع

ثمرتان طماطم متوسطة الحجم

رشة ملح

رشة فلفل اسود

رشة كمون

رشة شطة “اختياري”

ملعقتان كبيرتان طحينة “اختياري”

طريقة عمل الفول بالطماطم :

1- في اناء نضع قليل من الزيت النباتي او السمنة البلدي يسخن و نضع الثوم المهروس و الفلفل الحامي حتي يصبح الثوم اصفر اللون و يذبل الفلفل قليلا .

2- نضع الطماطم و نقلب باستمرار حتى تطرى الطماطم و تذبل ثم نضيف عليها الفول و الملح و الفلفل الاسود و الكمون و الشطة و نقلب جيدا و هو على نار هادئة حتى تتجانس كل المكونات.

3- في النهاية نضيف الطحينة و نقلب و يكون الفول الاسكندراني جاهزا للتقديم ساخنا .

2 ) الفول بالسمنة البلدي :

المكونات :

علبة فول مدمس

ملعقتان كبيرتان سمنة بلدي

فصان ثوم مهروس

رشة ملح

رشة فلفل اسود

رشة كمون

طريقة عمل الفول بالسمنة البلدي :

1- في مقلاة نضع نضع السمنة البلدي تسخن و نضيف عليها الثوم المهروس حتى يصفر قليلا .

2- في اناء اخر نضع الفول يسخن مع الملح و الفلفل الاسود و الكمون و نقلبهم مه بعض حتى يسخنوا تماما .

3- نضيف الفول و هو ساخنا على خليط الثوم و الزبدة الساخن و لا نقلب ، و نترك الفول على نار هادئة حتى تبدا السمنة بالظهور على وجه الفول و يكون قد نضج و تجانست كل المكونات مع بعضها ، و يكون الفول بالسمنة البلدي جاهزا .

نقدم اطباق الفول المختلفة ساخنة مع بيض و سلطات و خبز بلدي ساخن ، اتمنى ان يكون عشاء او سحور طيب و يعجب افراد اسرتك .

سنتابع تقديم طرق لعمل الفول بخلطات مختلفة شهية لعشاء لذيذ او سحور مختلف في شهر رمضان الكريم ، سنقدم طريقة عمل الفول بالبيض و طريقة عمل الفول بالسجق و فول بالصلصة بالسجق ، قدمي لاسرتك اطباق خفيفة و متنوعة غاية في الروعة و ايضا اطباق غير مكلفة و سريعة التحضير و مشبعة ايضا ، تابعي الوصفات الفول بخلطات مختلفة بكل التفاصيل ..

3- الفول بالبيض :

المكونات :

علبة فول

اربع او خمس بيضات

ملعقتان كبيرة سمنة بلدي

رشة ملح

رشة فلفل اسود

رشة شطة “اختياري”

قد يهمك ايضا : طريقة عمل فول بالبيض العيون

طريقة عمل الفول بالبيض :

1- في مقلاة غير قابلة للالتصاق نضع السمنة البلدي لتسخن و نكسر عليها البيض و نرش الملح و الفلفل الاسود و نقلب حتى ينضج تماما .

2- نضع الفول على البيض و نقلب كل المكونات مع اضافة رشة من الملح و رشة من الفلفل الاسود و الشطة و نتركها على النار المتوسطة الحرارة لمدة دقيقتين حتى يتجانسوا مع بعض ، و يكون الفول بالبيض جاهزا للتقديم.

4- الفول بالسجق :

المكونات :

علبة فول

ست اصابع من السجق

رشة ملح

رشة فلفل اسود

رشة شطة ” اختياري ”

قليل من الزيت

طريقة عمل الفول بالسجق :

1- في مقلاة غير قابلة للالتصاق نضع الزيت يسخن و نضيف عليه السجق بعد تقطيعه لقطع صغيرة و نشوحه جيدا و ينضج .

2- نصب الفول على السجق و نرش رشة الملح و الفلفل الاسود و الشطة و نقلب كل المكونات مع بعضها حتى يختلطوا و يتجانسوا تماما ، و يكون طبق الفول بالسجق جاهزا للتقديم .

ملحوظات هامة :

1 – في طبق الفول بالسجق يمكنك استخدام سجق بلدي من الجزارة او سجق بقالي ، و في حالة استخدام السجق البقالي نراعي كمية الملح المستخدمة لا السجق البقالي مملح قليلا .

2- يمكنك استخدام فوق بدن قشر للاشخاص المصابين بامراض في القولون و الانتفاخات حتى لا تزيد من مرضهم .

5- فول بالصلصة :

المكونات :

• اثنين علبة فول مدمس
• ملعقتان كبيرتان معجون طماطم
• ربع كيلو سجق مقطع
• ملعقتان بصل مفروم
• فصان ثوم مهروس
• ثمرة فلفل رومي مقطعة
• رشة ملح
• رشة فلفل اسود
• رشة كمون
• ملعقتان زيت او سمنة
• ثمرة طماطم متوسطة الحجم مقطعة

طريقة عمل فول بالصلصة و السجق :

1. في مقلاة نضع الزيت او السمنة حتى تسخن ثم نضيف البصل و الفلفل الرومي و نقلب حتى تذبل .
2. نضف على البصل فصان الثوم المهروس و نقلب ، ثم نضيف السجق المقطع و نشوح كل المكونات مع بعضها .
3. نضع الصلصة مع الخليط في المقلاة و نقلبها حتى تذوب و نضيف اخيرا الفول و رشة الملح و الفلفل الاسود و كمون و نقلب ، نترك الفول على النار الهادئة لمدة ثلاثة دقائق حتى تتجانس كل المكونات ، و يكون الفول بالصلصة و السجق جاهز للتقديم

نقدم اطباق الفول بخلطات مختلفة ساخنا مع خبز بلدي ساخن و قطع من الخيار و الطماطم و الخس للعشاء او للسحور في شهر رمضان او قدميه لاطفالك في سندويتشات و سيحبون هذه الوصفات للغاية ، بالهناء و الشفاء.