وصفات بيض مختلفة لسحور شهر رمضان

لتقدمين سحور لذيذ وشهي ومختلف تعرفي معنا على وصفات بيض خفيفة وسهلة لتقدميها في وجبة السحور ، تابعي معنا هذا المقال المفيد بالتفصيل ..

وصفات بيض مختلفة لسحور شهر رمضان :

هناك خمسة اطباق من البيض سنتعرف على كل منهم بالخطوات بالتفصيل ..

هذه وصفة بسيطة وخفيفة جدا ومشبعة ايضا ، تابعي الخطوات :

في وعاء نقوم بخفق البيضتان مع الفلفل الاسود جيدا .
في وعاء اخر نخلط الجبنة الفيتا مع اللبن جيدا .
في مقلاة كبيرة غير قابلة للالتصاق نسخن الزيت او الزبدة قليلا على نار متوسطة ،ثم نصب فيها خليط البيض ونتركه على نار هادئة الحرارة حتى تنضج تماما .
نفرد خليط الجبنة على قرص الجبنة ثم نلفه على شكل اسطواني او نطويها ، ويكون البيض جاهزا للتقديم ساخنا .

هذه الوصفة طيبة وخفيفة جدا لتقدميها في سحور شهر رمضان ، تابعي الطريقة :

في مقلاة نسخن الزيت او الزبدة على حرارة متوسطة ثم نشوح فيها البصل المفروم حتى يذبل ويصفر قليلا ثم نضيف عليها المشروم ونقلب حتى ينضج .
نتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود ونقلب ، نخرج المشروم من المقلاة ونتركه جانبا .
نقوم بخفق البيض في معاء مع رشة ملح ورشة فلفل اسود بسيطة ثم نصبه في المقلاة ونتركه على نار هادئة لينضج .
نضع المشروم الناضج فوق البيض ونقلب جيدا ليمتزجوا مع بعض ، ويكون البيض بالمشروم جاهزا للتقديم ساخنا .

قد يهمك ايضا : افكار لسحور لذيذة ومختلفة في شهر رمضان الكريم

هذه الوصفة مغذية جدا ومشبعة واحدة من وصفات بيض مناسبة جدا للسحور ، تابعي معنا الخطوات بالتفصيل ..

في وعاء نقوم بخفق البيض مع رشة الملح ورشة الفلفل الاسود جيدا ، ثم نضيف كمية الجبن المبشورة ونقلبهم مع بعض .
نضيف الفلفل الرومي مع السبانخ المفرومة على خليط البيض ونقلبهم ليمتزجوا جيدا .
نخلط الدقيق مع كمية البيكنج بودر ثم نضيفها على البيض والخضروات ونقلبهم جيدا بالمضرب اليدوي حتى يختفي الدقيق مع الخليط .
ندهن الصينية الالومينيوم او البايركس بالزبدة ثم نصب فيها خليط البيض بالكامل .
نضع الصينية في فرن ساخن مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة الا ربع تقريبا حتى تنضج تماما وتأخذ لون ذهبي شهي ، وتكون صينية البيض بالسبانخ جاهزة للتقديم ساخنة .

هذا الطبق مفضل للكثير وخاصة في السحور ، تابعي معنا الطريقة ..

نقوم بتقشير البطاطس ونقطعها مكعبات صغيرة او حلقات رفيعة قليلا .
في مقلات نسخن كمية الزبت على نار متوسطة الحرارة ونشوح فيها البصل والبطاطس مع رشة من الملح ورشة من الفلفل الاسود ونقلب جيدا حتى تأخذ لون ذهبي غامق وتنضج ، نضع البطاطس في طبق جانبا .
نخفق حبات البيض مع اللبن ورشة من الفلفل الاسود جيدا ثم نصبها في المقلاة مذاب فيها الزبدة على حرارة متوسطة ونتركها حتى تنضج تماما .
نضيف مكعبات البطاطس الناضجة على البيض ونقلبهم جيدا ثم نضيف اخيرا الجبنة الموتزاريلا .
نصب الخليط في صينية مدهونة بزبدة ونضعها في فرن ساخن مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ربع ساعة فقط ، ويكون البيض بالبطاطس جاهزة للتقديم مع شرائح طماطم وخبز .

وصفة من وصفات بيض شهية ومشبعة للغاية من البيض والطماطم ، تابعوا معنا التفاصيل ..

في مققلاة صغيرة غير قابلة للالتصاق نسخن قليل من الزيت ونشوح فيها البصل حتى يذبل ويصفر ونضيف عليها الطماطم والكاتشب ونقلب حتى تطرى الطماطم وتتجانس مع الكاتشب .
في وعاء نخفق كمية الطماطم مع رشة الملح ورشة الفلفل الاسود ، ثم نصب كمية البيض على الطماطم ونتركه على نار هادئة حتى تنضح تماما ، ويكون واحدة من وصفات البيض الشهية جاهزة للتقديم ساخنة .

قومي بتحضير واحدة من خمس وصفات البيض في السحور وقدميها بجانب لجبنات والخبز وبالهناء