Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

وصفات الجبن المختلفة لسحور لذيذ

حتى لا تحتارين في تقديم اطباق للسحور خفيفة ومشبعة وايضا مختلفة وحتى لاتملين انتي واسرتك من الاطباق التقليدية ، تعرفي معنا على وصفات الجبن المختلفة لتقدمين كل ما هو جديد وشهي خلال شهر رمضان المبارك ..

وصفات الجبن

وصفات الجبن المختلفة لسحور لذيذ :

1- وصفة الجبنة الفيتا بالطماطم :

وصفة لذيذة وشهية تقدم في السحور بشكل كبير ، تابعي معنا الطريقة ..

المكونات :

  • نصف كوب جبنة فيتا
  • كوب طماطم شيري مقطعة نصفين
  • رشة روزماري
  • ملعقتان كبيرتان زيت زيتون او زيت نباتي
  • رشة ملح
  • رشة فلفل اسود ناعم

الطريقة :

  1. في وعاء كبير نقطع الجبنة الفيتا لمكعبات صغيرة ونضيف عليها الطماطم المقطعة ونقلبهم مع بعض .
  2. نتبل الخليط بالزيت الزيتون او الزيت النباتي مع رشة الملح والفلفل الاسود ورشة الروزماري ونقلبهم جيدا ليتجانسوا ونترك الخليك قليلا لتأخذ من طعم التتبيلة .
  3. نصب الجبنة الفيتا بالطماطم في طبق التقديم مع قطع من الخبز المحمص وغيرها من الاطعمة .

2- وصفة الجبنة الكريمي بالاعشاب :

طبق لذيذ للغاية ومناسب لسحور مختلف وطيب ..

المكونات :

  • كوب جبنة كريمي
  • ملعقة صغيرة ثوم مهروس
  • رشة ملح
  • رشة بصل بودرةنصف ملعقة صغيرة بهارات

الطريقة :

  1. في وعاء نضع كمية الجبنة الكريمي ونقلبها جيدا حتى تصبح طرية للغاية .
  2. نضع على الجبنة كمية الثوم مع البهارات والبصل البودرة ونضيف رشة الملح ونقلب جيدا حتى تمتزج .
  3. نحتفظ بالجبنة المتبلة في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا قبل التقديم .
  4. نصب الجبنة في طبق التقديم مع خبز وشرائح من الطماطم و الخيار .

قد يهمك ايضا : وصفات بيض مختلفة لسحور شهر رمضان

3- وصفة الجبنة المخبوزة :

وصفة شهية ولذيذة ومختلفة جدا لتقديم الجبنة بشكل جديد يشهي ..

المكونات :

  • كوبان من الجبنة الشيدر المبشورة
  • كوب من الدقيق
  • نصف كوب زبدة لينة
  • نصف ملعقة صغيرة كمون ناعم
  • ملعقة صغيرة بابريكا
  • رشة شطة “اختياري”
  • كمية من الزيتون الاخضر كبير الحجم

الطريقة :

  1. في وعاء نضع الجبنة االشيدر المبشورة مع الزبدة ونقلب سريعا حتى يصبح الخليط ناعم وكريمي القوام .
  2. نضيف كمية الدقيق على الجبنة مع الشطة والكمون مع البابريكا ونقلب جيدا لتمتزج المكونات ثم نغطي الوعاء ونتركه في الثلاجة لمدة ساعة على الاقل لتتماسك .
  3. نقوم بغسل حبات الزيتون ونجففه من الماء تماما بمناشف مطبخ ، نغلف كل حبة زيتون بقليل من خليط الجبنة تماما ونكمل باقي كمية الزيتون مع كمية خليط الجبنة ، ونرص حبات الجبنة في صينية على ورق زبدة وندخلها الثلاجة ساعة على الاقل حتى تتماسك مع بعضها .
  4. نضع حبات الجبنة في فرن ساخن مسبقا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة عشرة دقائق فقط ونخرجها من الفرن لتبرد وتكون جاهزة للتقديم .

4- وصفة الجبنة بالسبانخ :

وصفة من وصفات الجبن شهية ومغذية ومفيدة للغاية ومناسبة للسحور ..

المكونات :

  • نصف كيلو من الجبنة القريش
  • بيضتان
  • اربع بياض بيض
  • ربع كوب من البصل اخضر المفروم
  • كوب من الجبنة الشيدر المبشورة
  • ملعقتان كبيرتان زبدة مذابة
  • ملعقة كبيرة من الدقيق
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة ثوم مهروس
  • ربع ملهقة صغيرة فلفل اسود ناعم
  • ثلاثة اكواب من اوراق السبانخ مقطعة صغيرا
  • نصف كوب من الجبنة البارميزان او الجبنة الرومي

الطريقة :

  1. في وعاء نضع فيه الجبنة القريش ونضيف عليها البيض وبياض البيض والبصل الاخضر ونقلبهم جيدا ثم نضيف كمية السبانخ .
  2.  في وعاء اخر الجبنة الشيدر مع الزبدة ورشة من الملح ورشة فلفل اسود مع الثوم وكمية الدقيق ونقلب جيدا حتى تمتزج المكونات مع بعضها .
  3. في صينية مدهونة بالزبدة نصب خليط البيض والسبانخ ثم نصب خليط الجبنة فوقه .
  4. ندخل الصينية في فرن ساخن مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية حتى تذوب الجبنة وتأخذ لون ذهبي شهي ، ثم نخرج الصينية من الفرن لتهدأ و تكون جاهزة للتقديم .

5- وصفة الكوسة المحشية بالجبنة :

لتقدمين الكوسة بشكل جديد وشهي وسيحبه الجميع خاصة ان الكوسة من الخضروات المغذية والمشبعة جدا ، تابعي معنا الطريقة بالتفصيل ..

لا تنسى تحميل تطبيق مجلةرقيقة إذا كان هاتفك يعمل بنظام الأندرويد؛ حيث تجدين كل ما يهمكِ بسرعة وبدون اعلانات مزعجة، حمّلى التطبيق من الرابط التالى اضغطى هنا

المكونات :

  • ست ثمرات من الكوسة كبيرة الحجم
  • نصف كيلو من الجبنة الكريمى مخفوقة
  • ملعقتان كبيرتان زبدة طرية
  • ملعقة كبيرة من القشطة
  • ملعقة كبيرة من المايونيز
  • رشة فلفل اسود ناعم
  • ربع ملعقة صغيرة كاري
  • فص ثوم مهروس
  • ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة

الطريقة :

  1. نقوم اولا بغسل حبات الكوسة جيدا ونتركها حتى تجف تماما ، ثم نقسمها الى نصفين ، في قدر كبير نغلي كمية من الملح ونسلق فيها الكوسة لمدة ثمانة دقائق فقط ونخرجها من الماء ونضعها على مناشف ورقية حتى تجف تماما .
  2. نقوم بتفريغ قلب الكوسة بواسطة ملعقة صغيرة .
  3. في وعاء نضع الجبنة الكريمة ونقلبها حتى تطرى ونضيف عليها القشطة والزبدة الطرية و البصل البودرة ونقلب جيدا ، ثم نحشي الكوسة بالحشوة .
  4. نزين الكوسة برشة من الكاري فوق الوجه وتكون الكوسة المحشية بالجبنة جاهزة للتقديم .

قومي بعمل واحدة من وصفات الجبن اللذيذة والشهية وقدميه في وجبات السحور ، بالهناء والشفاء ..

عن الكاتب

أميرة الديب

كاتبة مصرية اهتم بفنون الطبخ من مختلف انحاء العالم بالإضافة إلى تقديم نصائح فى مجال الجمال والرشاقة ومشاركتها معكم

اكتب تعليق

(x)