Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

مشروب الحلبة الساخن للشعور بالدفء في فصل الشتاء

الحلبة من البذور المفيدة جيدا ولها العديد من الفوائد التي يحتاجها كل الجسم ، هنا في هذا المقال سنتعرف على مشروبات ساخنة المصنوعة من الحلبة التي تساعد الجسم على الشعور بالدفء في فصل الشتاء البارد ، تابعي معنا مشروب الحلبة الساخن بالخطوات والتفاصيل لتقدميه لكي ولاسرتك …

مشروب الحلبة

فوائد الحلبة المهمة في فصل الشتاء :

– مشروب الحلبة يقي من نزلات البرد و الأنفلونزا المتكررة في فصل الشتاء ، ويقلل من نوبات السعال ويساعد ايضا على علاج الربو ..

مشروب الحلبة الساخن :

1- مشروب الحلبة السادة :

المكونات :

  • كوب و ربع من الماء
  • ملعقة صغيرة من بذور الحلبة
  • للتحلية سكر او عسل النحل حسب الرغبة

طريقة عمل مشروب الحلبة السادة :

  1. نقوم اولا بتنقية بذور الحلبة من الشوائب والحصى او الاتربة ، ثم نقوم بغسل الحلبة قليلا ثم نصفيها من الماء .
  2. في قدر صغير نقوم بغلي كمية بذور الحلبة في كوب الماء على نار هادئة لمدة خمسة دقائق تقريبا .
  3. نترك المشروب في القدر مع تغطيته لمدة ثلاثة دقايق اخرى حتى تمتزج .
  4. نصب مشروب الحلبة في كوب التقديم ونصفيه من بذور الحلبة تماما ، ونحليه سواء بالعسل او بالسكر حسب الرغبة ، ويكون المشروب جاهز للتقديم ساخنا .

قد يهمك ايضا : السحلب بنكهات مختلفة لفصل شتاء دافئ

2- مشروب الحلبة باللبن :

المكونات  :

  • كوب من اللبن
  • نصف كوب من الماء
  • ملعقة صغيرة من بذور الحلبة
  • للتحلية سكر او عسل النحل حسب الذوق

طريقة عمل مشروب الحلبة باللبن :

  1. ننقي بذور الحلبة جيدا من الحصى والشوائب ، نقوم بشطفه قليلا بالماء و نصفيه جيدا .
  2. في قدر صغير نغلي كمية الحلبة مع الماء لمدة خمسة دقائق على الاقل .
  3. في قدر اخر نسخن اللبن مع السكر او العسل ونقلب حتى يذوب تماما .
  4. نصب خليط الحلبة في كوب التقديم و نصفيها تماما من البذور ، ثم نصب اللبن الساخن عليه ، ويكون هذا المشروب جاهزا للتقديم .

3- مشروب الحلبة بالنشا :

المكونات :

  • كوب حلبة مطحونة
  • كوبان لبن
  • نصف كوب من السمسم
  • سكر حسب الرغبة
  • ملعقتان كبيرتان من نشا ذرة
  • ربع كوب ماء
  • ملعقة صغيرة من السمنة أو الزبدة

طريقة عمل مشروب الحلبة بالنشا :

  1. في قدر صغير نضع الزبدة أو السمنة ، ونضيف الحلبة والسمسم في القدر على السمنة .
  2. نقوم باذابة النشا فى ربع كوب من الماء جيدا ، ثم نصب خليط النشا على الحلبة والسمسم و نقلب جيدا .
  3. نضع القدر على نار هادئة جيدا لمدة دقيقتين تقريبا.
  4. نقوم باذابة السكر في كمية اللبن ، ثم نصب اللبن المحلى على المكونات السابقة ونقلب جيدا .
  5. نترك القدر على نار هادئة حتى يصبح قوام المشروب متجانس ومتماسك قليلا .
  6. نصب مشروب الحلبة بالنشا الساخن في اكواب التقديم ، ويكون جاهزا للتقديم .
  7. يمكنك اضافة قليل من المكسرات المفضلة مثل السودانى والفستق المجروش على هذا المشروب قبل التقديم ، هذه الطريقة مثل السحلب .

للتخلص من رائحة الحلبة القوية :

– نضع قطعة من شريحة قشر البرتقال مع خليط الحلبة والماء اثناء الغليان ، ستقلل من رائحة الحلبة كثيرا .

– تناولي هذا المشروب بحرص شديد ، لان الحلبة من المعروف عنها انها تعمل على زيادة الوزن بشكل كبير ، وايضا السكر تزيد الوزن بشكل اكبر ، لذلك هذا المشروب ينصح به للمصابين بالنحافة الشديدة كمان انه يساعد على فتح الشهية .

– تاكدي من نظافة الحلبة قبل استخدامها .

نقدم مشروب الحلبة ساخنا للشعور ببعض الدفء في فصل الشتاء باحد الطرق المختلفة السابق ذكرها بالتفصيل ، بالهناء والشفاء

كل ما يهمكِ تجدينه على قناة مجلة رقيقة على اليوتيوب، تابعينا من خلال الرابط التالى>>> قناة مجلة رقيقة على اليوتيوب ... لا تنسى الضغط على زر اشتراك او subscribe

عن الكاتب

أميرة الديب

كاتبة مصرية اهتم بفنون الطبخ من مختلف انحاء العالم بالإضافة إلى تقديم نصائح فى مجال الجمال والرشاقة ومشاركتها معكم

اكتب تعليق