مسقعة الباذنجان بقطع اللحم لست البيت الشاطرة

كثير منا يحب المسقعة و هى مشهورة جدا فى مصر و لها عدة طرق لتحضيرها فى المنزل , و لذلك نقدم لكل ست بيت شاطرة فى مطبخ رقيقة طريقة عمل مسقعة الباذنجان بقطع اللحم ..تابعى معنا ..

مسقعة الباذنجان

مقادير مسقعة الباذنجان بقطع اللحم :

  • كيلو باذنجان
  • نصف كيلو لحم مسلوق
  • كوب عصير طماطم
  • زيت او سمن للتحمير
  • ملح وفلفل

طريقة تحضير مسقعة الباذنجان باللحم :

  1. يغسل الباذنجان ويقشر ثم يقطع حلقات ثم نرش عليه قليل من الملح ويترك ليتخلص من مائه
  2. ثم نحمر الباذنجان فى الزيت او السمن المقدوح من الوجهين
  3. ثم نرفعه من المقلاة ونضعه على ورق مطبخ ليمتص الزيوت الزائدة
  4.  نرص الباذنجان المحمر فى صينية الفرن ونرص قطع اللحم المسلوق عليها
  5. نضيف عصير الطماطم ويتبل الجميع بالملح والفلفل على حسب الرغبة
  6. نضع الصينية فى فرن ساخن ونتركه لكى ينضج
  7. ثم نضعه فى طبق التقديم و بالهنا والشفا
  8. وإن كنتي من محبي عمل المسقعة فهناك عدد كبير من الطرق التي يمكنك عمل أفضل أطعم للمسقعة، إليكِ طريقة عمل المسقعة الاسكندراني.

شاهدى الفيديو التالى الذى يوضح طريقة التحضير بالتفصيل

قدمنا لكِ طريقة عمل مسقعة الباذنجان باللحم , نرجو ان تكون الخطوات سهلة و بسيطة , تابعى مطبخ مجلة رقيقة و كونى أفضل من يحضر طعام و حلويات فى المنزل .

كوبونات خصم اشهر المتاجر

يمكنكم الاستفادة من كوبونات خصم أشهر المتاجر "نون ,نمشي, 6 ستريت" والحصول على افضل نسبة خصم من خلال أكواد الخصم التالية >>
كود خصم نون مصر AZ293
كود خصم نون الخليج JA51
كود خصم نمشي AC132
كود خصم 6 ستريت AL945
كود خصم اوناس DB156
كود خصم باث أند بودي Z8U2
كود خصم إتش اند إم ZPZ4

😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍

 
1 تعليق
Inline Feedbacks
View all comments

اول يوم بالدوره ٢٤/٧/١٤٣٦
واخر يوم ٣٠/٧/١٤٣٦ مته ولادتي

زر الذهاب إلى الأعلى