مربى التفاح و أسهل طريقة لتحضيرها فى المنزل بنفسكِ وبمكونات بسيطة

يعتبر التفاح من الفواكه ذات الطعم والرائحة الجميلة و هو صديق لمحبي إنقاص الوزن ، مصدر هام للحديد ، و الكثير من المعادن والفيتامينات الهامة لصحة الجسم ، ويدخل في صنع الفطائر و المربى والعصائر ، وله العديد من الفوائد العلاجية وللبشرة والتخسيس وغيرها , نقدم لكِ اليوم طريقة عمل مربى التفاح ( معقود التفاح) بالتفصيل , و لكن قبل ذلك نعرض عليك بعض فوائد التفاح .

مربى التفاح مجلة رقيقة rqeeqaفوائد التفاح :

1- يساعد في علاج مرض الروماتيزم .
2- يساعد في علاج الإمساك .
3- يساعد في تقليل مستوي الكولسترول .
4- يساعد في تقليل الشعور بالحموضة .
5- يساعد في حماية الجنين من الإصابة بالربو .
6- يساعد في الوقاية من مرض السرطان .
7- يحتوي على نسبة قليلة من الدهون تساعد في الحمية الغذائية .
8- يعمل على تقوية الأسنان واللثة .
9- يعمل على تسهيل عملية الهضم .
10- كما انه يعمل على نضارة البشرة .
11- كما انه يعمل على تنعيم البشرة والجلد .
12- يعالج نزلات البرد .
13- يساعد في تخفيف التورم في أصابع الأقدام .
14- يساعد في علاج القروح والجروح .
15- يعمل على تقوية القلب .
16- يعمل على تقوية الدماغ .
17- يساعد في التخلص من حصى الكلى .
18- طارد للبلغم .
19- يعمل على تخيف السعال .
20- ينشط حركة المعدة والأمعاء وينظمها .

طريقة عمل مربى التفاح او معقود التفاح :

طريقة عمل مربى التفاح يعتبر التفاح من أقوي أنواع المربي الغير منتشرة كثيرة لكنها ذات طعم و نكهة مميزة .

مكونات مربي التفاح :

1- 2 كيلو جرام من التفاح الجيد .
2- كيلو ونصف جرام من السكر .
3- أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون .
4- ملعقة صغيرة قرفة .

طريقة تحضير مربي التفاح :

1- يتم غسل التفاح جيداً بالماء .
2- يتم بشر التفاح أو تقشيره ثم تقسيمه لقطع صغيرة .

مربي التفاح 3- يتم وضع التفاح في إناء عميق .
4- ثم يتم إضافة السكر والماء إليه .
5- يترك ليتم تنقعيه مدة كافية من الوقت حتى يصبح أشبه بعصير .
6- يتم إضافة عصير الليمون له ، ثم وضعه على نار متوسطة .
7- يجب تقليبه من الحين للآخر على النار .
8- بعد الغليان يتم تهدئة النار عليه ويترك حتى يتماسك ويصبح مربي .

طريقة تحضير مربي التفاح 9- يتم إضافة القرفة له ، ويترك دقيقتين على النار ، ثم يتم تنزيله .
10- يترك ليبرد ثم يعبئ في زجاجات ويحفظ بالثلاجة .

اكتب تعليق

التعليقات