طريقة عمل كيكة الجلاش الشهية من مطبخ رقيقة

تابعي معنا وصفة جديدة و مبتكرة من الجلاش الحلو و هي كيكة الجلاش ، هي وصفة لطبق من الحلويات سهلة و سريعة التحضير و طعمها غاية في الروعة ، وقتك ضيق و لديك ضيوف من الممكن تحضير كيكة الجلاش في دقائق معدودة و سيحبها الجميع ، تابعي معنا الوصفات بكل التفاصيل. .

كيكة الجلاش الشهية :

المكونات :

• لفة جلاش “نصف كيلو”
• اثنين بيضة
• رشة فانيليا
• كوب و نصف لبن
• نصف كوب زبادي بلدي
• نصف كوب سمنة
• نصف كوب سكر
• ملعقة كبيرة نشا
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر

شربات خفيف :

• كوب سكر
• كوب ماء
• عصير نصف ليمونة

قد يهمك ايضا : طريقة عمل الجلاش الحلو او الجلاش الحادق بالصور

طريقة عمل كيكة الجلاش الشهية :

1- اولا نأخذ ورقة ورقة من الجلاش و نكورها و نكرمشها باليد ، نضع كل كرات الجلاش في صينية .

2- في الخلاط الكهربائي نضع اللبن و البيض و الفانيليا و النشا و البيكنج بودر و نشغل الخلاط قليلا ، ثم نضيف الزبادي و السمنة و السكر و نشغل الخلاط مرة اخرى و نضرب جيدا كل المكونات حتى يتجانسوا تماما .

3- نصب خليط البيض و اللبن على الجلاش في الصينية ، و ندخل الصينية في فرن ساخن مسبقا على حرارة 180 درجة حتى تأخذ لوني ذهبي و تتماسك مثل الكيكة العادية .

4- نجهز الشربات : في اناء على النار نضع الماء و السكر حتى تغلي و يذوب السكر تماما و نضع عصير الليمونة و نتركها على النار ثلث دقائق ، و نترك الشربات يبرد تماما .

5- نصب كمية من الشربات البارد على الجلاش بعد نضجه و نتركه يتشرب الشربات ، و تكون كيكة الجلاش الشهية جاهزة للتقديم.

ملحوظات هامة :

1- يجب ان يكون الجلاش طازج و طري .

2- نستخدم زبادي و سمنة بلدي حتى تعطي طعم حلو للجلاش .

3- الشربات يجب ان يكون باردا تماما .

4- لا تأخذ الوصفة وقتا طويلا في الفرن من الكيكة العادية .

5- يمكنك اضافة رشة قرفة مع الخليط السائل لتعطي طعم و رائحة روعة .

نقدم كيكة الجلاش الشهية باردة مع عصير فاكهة طازج تأكدي انها سوف تعجب اسرتك و ضيوفك ، بالهناء و الشفاء