مطبخ رقيقة

فتة السبانخ بالزبادي الصحية من مطبخ رقيقة

اذا كنتي تتابعين نظام غذائي صحي عليكي باختيار الاكلات المفيدة والمغذية والمشبعة وخالية من الدهون والنشويات ايضا ، تعرفي معنا على طريقة عمل فتة السبانخ بالزبادي الصحية البسيطة للاستفادة من فوائد السبانخ الكثيرة بجانب انه طبق مشبع للغاية وذلك بسبب ان السبانخ تحتوي على نسبة عالية من الحديد ، تابعي معنا الخطوات ..

فتة السبانخ بالزبادي

فتة السبانخ بالزبادي الصحية والشهية :

المكونات :

  • اثنين باقة من السبانخ
  • اثنين فص ثوم مهروس
  • ملعقتان كبيرتان من الطحينة “اختياري”
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • كوب زبادي قليل الدسم
  • ثمرة بصل متوسطة الحج مفرومة
  • عصير ثمرة ليمون
  • خبز شامي مقطع صغيرا
  • قليل من زيت الزيتون
  • قليل من الصنوبر المحمص “اختياري”
  • قليل من البقدونس المفروم

قد يهمك ايضا : شرائح ستيك اللحم الصحية لمتبعي نظام دايت بتتبيلة لذيذة من مطبخ رقيقة

طريقة عمل فتة السبانخ بالزبادي الصحية والشهية :

  1. نقوم اولا بخلط قليل من زيت الزيتون مع قطع الخبز ونقوم بتحميصها في الفرن قليلا حتى يصبح مقرمشا .
  2. نقوم بغسل السبانخ جيدا بالماء ثم نقطع الاوراق بتقطيع الاوراق قطع متوسطة الحجم .
  3. في مقلاة كبيرة وعميقة نضع زيت الزيتون على حرارة هادئة تسخن لدقيقة ثم نحمر فيها قطع البصل حتى يذبل .
  4. نضع كمية من اوراق السبانخ في المقلاة و نقلبها ثم نتركها على نار هادئة لمدة عشرة دقائق ثم نرش عليها رشة الملح ورشة الفلفل الاسود ونقلب ثم نرفع المقلاة من على النار .
  5. في وعاء صغير نضع كمية الزبادي ونضيف عليها الكحينة مع كمية الثوم المهروس وعصير الليمون ورشة من الملح ونقلب جيدا المكونات .
  6. في طبق التقديم نضع كمية من الخبز المحمص ، ثم نضع عليه كمية السبانخ الناضجة .
  7. نصب صوص الزبادي فوق السبانخ والخبز المحمص ، ثم نرش فوق الوجه كمية الصنوبر المحمص مع قليل من البقدونس المفروم للتزين الطبق ، مع وضع قليل من الخبز المحمص حول السبانخ ، وتكون فتة السبانخ بالزبادي الصحية جاهزة للتقديم .

ملحوظات هامة :

  • يفضل الاستغناء عن الطحينة اذا كنتي تتبعين نظام ريجيم ، لان الطحينة تساعد على زيادة الوزن .
  • اذا كنتي لا تتبعين نظام ريجيم من الممكن استخدام زبادي كامل الدسم او زبادي بلدي .
  • من الممكن استبدال الخبز الشامي بخبز اسمر .

قومي بتحضير فتة السبانخ بالزبادي الصحية بكل سهولة وقدميها في الغداء او العشاء فهي طبق مشبع وشهي جدا ، اتمنى ان تنال اعجابكم ، بالهناء والشفاء

اكتب تعليق