طريقة عمل عصير الدوم وفوائده الصحية المتعددة

يعتبر عصير الدوم من المشروبات الصيفية المرطبة والمفيدة وخصوصاً في شهر رمضان ، ولعصير الدوم عدة فوائد صحية منها على سبيل المثال وليس الحصر :

فوائد الدوم :

طريقة عمل عصير الدوم

  • يعمل كمسن للآم القدم .
  • يعالج تقرحات المعدة .
  • يخفض مستوي الكولسترول الضار بالجسم .
  • يقي من تصلب الشرايين .
  • يقي ويعالج ارتفاع ضغط الدم .
  • يساعد في علاج مرضي تضخم البروستاتا .
  • يساعد في تقوية الذاكرة والعظام .
  • يحسن من القدرة الجنسية للرجال .
  • يساعد في علاج صلع الرأس .
  • يساعد في علاج مرض الباسور والنصور .
  • يزيد من قدرة المرضي الإنجابية ويعالج العمق لدى النساء .
  • يعالج ضربة الشمس .
  • يعمل على زيادة عدد الحيوانات المنوية للرجال .

الدوم

مكونات عصير الدوم :

  • كوب من السكر ( أو حسب الرغبة ) .
  • ثماني أكواب من الماء .
  • ربع كوب من الدوم القطع ( مكسر إلي قطع متوسطة الحجم ) .

طريقة عمل عصير الدوم

طريقة عمل عصير الدوم :

  • نقوم بنقع قطع الدوم في الماء لمدة ساعة ، ثم ندخله الثلاجة لمدة خمس ساعات وهو مازال منقوع .
  • نخرجه من الثلاجة ونضعه بمائه على نار هادئة حتى يتم تسخينه فقط ( ملحوظة لا يجب أن يصل لدرجة الغليان ، فإذا تم غليانه يصبح طعمه مر .
  •  ) الهدف من عملية التسخين هو تعقيم المشروب بعد نقعه لساعات طويلة .
  • نقوم بعد ذلك بتصفية عصير الدوم ، ثم اخذ ماءه وترك الشوائب جانباً .
  • نقوم بإضافة السكر للمشروب ونقلبه معا ً حتى يتم ذوبان السكر داخل العصير .
  • ونضعه بالثلاجة لمدة ساعة على الأقل ، ثم يقدم مع مكعبات ثلج ( يفضل تناول كمية العصير في نفس اليوم ، وذلك لان عصير الدوم سريع التلف .
  • ملحوظة يمكن تناول قطع الدوم التي تم تصفيتها بعد غليه ، أو حتى قبل الغلي لان الدوم معروفه بأنه يمكن تناوله بحالته الطبيعية كما هو ، حتى بعد أخذه من الشجر مباشرة .

 

😍اعرفي وزنك المثالي بهذا التطبيق المجاني من مجلة رقيقه، اضغطي هنا>> تطبيق حاسبة الوزن المثالي 😍

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى