Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

طريقة عمل قمرالدين البيتي و مشروب قمرالدين

في رمضان خاصة في فصل الصيف نحتاج لبعض المشروبات التي ترطب اجسامنا ، من اهم المشروبات المحبوبة و المعروفة جدا في شهر رمضان هو قمرالدين ، سنقدم خطوات عمل القمرالدين البيتي بطريقة سهلة و بسيطة و مضمونة بدلا من الجاهز ، و ايضا سنقدم طريقة عمل قمرالدين اللذيذ و الحلو للغاية ، تابعي معنا طريقة عمل قمرالدين البيتي

قمرالدين البيتي

طريقة عمل قمرالدين البيتي و مشروب قمرالدين

1) قمرالدين البيتي :

المكونات :

كيلو من المشمش الطازج

نصف كيلو من السكر

رشة قليلة جدا من ملح الليمون

طريقة عمل قمرالدين البيتي :

1- نغسل المشمش جيدا و ننزع البذر و نتأكد من نظافته من اي حشرات ، في وعاء نضع كمية من الماء نغليه ثم نضيف عليها المشمش لنسلقه حتى يطرى و ينضج لمدة نصف ساعة تقريبا ، ثم نصفي المشمش من الماء تماما .

2- نضع المشمش المسلوق في الخلاط و نضربه جيدا بدون اي اضافات حتى يكون طريا للغاية .

3- في وعاء على نار هادئة نضع المشمش و السكر و نتركه على النار لمدة ساعة تقريبا مع التقليب من وقت لاخر .

4- عندما يبدا الخليط ان يتماسك نضع ملح الليمون و نقلب جيدا و نتركها عشرة دقائق ثم نطفئ النار نتركها من يوم او يومين في الهواء ، و يفضل ان نغطيه بشاش و نضعها تحت الشمس قليلا حتى تخف تماما ، و يكون قمرالدين جاهزا مثل الجاهز تماما.

قد يهمك ايضا : وصفات لذيذة لمشروبات رمضان سهلة و سريعة التحضير

مشروب قمرالدين اللذيذ :

المكونات :

لفة قمرالدين جاهزة او بيتي

نصف لتر من الماء

كمية من السكر حسب الذوق

طريقة عمل مشروب قمرالدين :

1 – ننقع القمرالدين في مية الماء لمدة يوم قبل الاستخدام حتى تطري و يسهل ضربها في الخلاط.

2- في الخلاط نضع القمرالدين و نضربه جيدا و نصبه في اناء زجاجي .

3- نضع كمية السكر للتحلية حسب الذوق و نقلب حتى يذوب السكر تماما ، ثم نضعه ف الثلاجة ليبرد .

ملحوظات هامة :

– اذا كان مشروب قمرالدين ثقيل نخففه بالماء قليلا و نقلب جيدا .

لا تنسى تحميل تطبيق مجلة رقيقة إذا كان هاتفك يعمل بنظام الأندرويد؛ حيث تجدين كل ما يهمكِ بسرعة وبدون اعلانات مزعجة، حمّلى التطبيق من الرابط التالى اضغطى هنا

نقدم مشروب قمرالدين مثلجا للترطيب من حدة الحرارة في شهر رمضان ، اتمنى ان تعجبكم الوصفة .

عن الكاتب

أميرة الديب

كاتبة مصرية اهتم بفنون الطبخ من مختلف انحاء العالم بالإضافة إلى تقديم نصائح فى مجال الجمال والرشاقة ومشاركتها معكم

اكتب تعليق

(x)