طريقة عمل سلطة صيفية بالجبنة الفيتا اللذيذة

من الوصفات المغذية جدا لاجسامنا و تعتبر من الاطباق الجانبية المفيدة للجسم لانه غني بالبروتين و الزيوت المفيدة ، تعرفي على وصفة سلطة صيفية بالجبنة الفيتا خفيفة و مشهية ، هي عبارة عن خضروات “طماطم و بصل و قجل و خس و فلفل رومي” و غيرها مع كمية من التوابل و قطع من الجبنة الفيتا لتزيد من قيمتها الغذائية ، تابعي الخطوات السلطة بكل تفاصيلها ..

سلطة صيفية بالجبنة الفيتا خفيفة و لذيذة :

المكونات :

• خمس ثمرات طماطم
• نصف ثمرة بصل
• خمس حبات فجل احمر
• نصف ثمرة خس كابوتشا
• حزمة من الجرجير
• ثمرة فلفل رومي اخضر
• ثمرة فلفل رومي احمر
• كوب صنوبر
• كوب جبنة فيتا
• ثلاثة ملاعق كبيرة دبس الرمان
• اربع ملاعق كبيرة زيت زيتون
• رشة ملح
• رشة فلفل اسود
• قطع خبز شامي او صاج

قد يهمك ايضا : طريقة عمل سلطة الدجاج

طريقة عمل سلطة بالجبنة الفيتا صيفية خفيفة :

1. نغسل اولا كل الخضروات جيدا بالماء و الخل حتى تنظف تماما .
2. في الكبة نفرم الخضروات او نقطعهم بواسطة سكين حاد صغيرا جدا .
3. في وعاء نخلط دبس الرومان و الملح و الفلفب الاسود و نقلبهم ، و نصبها علي الخضروات و نقلبهم مع بعض .
4. في مقلاة غير قابلة لالتصاق نضع قليل من الزيت و نحمص فيها الصنوبر حتى تظهر رائحته قليلا ، و نضعها مع الخضروات .
5. نضع في المقلاة قليل من الزيت و نحمص فيه قطع الخبز حتى تاخد لون ذهبي فاتح ، و نضعها مع الخضروات و نخلطهم مع بعض جيدا .
6. نضع قطع الجبنة الفيتا المكعبات صغيرة الحجم و نخلطها مع الخضروات جيدا حتى تتوذع كل الخضروات مع الصنوبر و الخبز ، و نحتفظ بالسلطة الصيفية في الثلاجة حتى تقدم باردة .

ملحوظات هامة :

– يمكن تبديل الخبز الصاج بشريحتان من خبز التوست الاسمر المحمص في الفرن .

– يمكنك الاستغناء عن الصنوبر اذا كان غير متوافر .

– يمكن وضع جبنة قريش بدلا من الجبنة الفيتا لتسهيل تحضير السلطة المغذية .

نقدم سلطة صيفية بالجبنة الفيتا الخفيفة و المفيدة باردة كوجبة لمتبعي الدايت او كسلطة بجانب اطباق اخرى عديدة ، بالهناء و الشفاء