طريقة عمل الموكا الساخن والبارد زي الكافيهات
إذا كنتِ من عاشقات الموكا فبالتأكيد لا تستغنين عن تناول كوب الموكا الساخن في الشتاء قارس البرودة أو الفرابيه المثلج في هذا الطقس الحار على الفطور صباحًا، لذا تعرفي معنا على طريقة عمل الموكا بأنواعها حتى تستطيعين القيام بصنعها سريعًا قبل الخروج إلى الجامعة أو العمل، طريقة عمل الموكا سهلة للغاية فلا تستغرق سوى خمس دقائق فقط.
طريقة عمل الموكا الساخنة
المكونات
- ملعقتان كبيرتان من القهوة المحمصة أو النسكافية
- ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو
- كوبان من الحليب السائل
- ملعقتان صغيرتان من السكر
- كمية قليلة من الماء المغلي
خطوات التحضير
- في كوب اخلطي جيدا كل من القهوة مع السكر والكاكاو ثم أضيفي كمية قليلة من الماء المغلي، وقلبي جيدًا حتى تذوب المكونات.
- أضيفي الحليب إلى المزيج حتى يمتلئ الكوب، ثم ضعيه في المايكروويف لمدة دقيقتين أو زيدي الحليب الساخن بشكلٍ مباشر على الخليط مع التقليب.
- بذلك قد انتهيت من تحضير مشروب الموكا الساخن، بإمكانك إضافة القليل من رقائق الشوكولاتة حسب رغبتك.
طريقة عمل الموكا فرابيه المثلجة
المكونات
- ملعقة صغيرة من القهوة الإسبريسو المركزة
- ملعقتان كبيرتان من صوص الشوكولاتة
- نصف كوب من الحليب
- ملعقتان صغيرتان من السكر
- ثلث كوب من الماء البارد
- كوب من مكعبات الثلج المجروش
- مغلفين كريمة مخفوقة
طريقة الإعداد
- ذوبي القهوة في الماء وبعد ذلك أضيفي كوب الثلج إلى وعاء محضر الطعام أو الخلاط الكهربائي، وأضيفي القهوة الباردة.
- أضيفي الحليب والسكر وصلصة الشوكولاتة إلى الخليط.
- شَغلي الخلاط بصورة متقطعة لمدة دقيقتين، ثم صُبّي الخليط في كوب التقديم.
- زيني وجه الكوب بكمية مناسبة من الكريمة المخفوقة، وصلصة الشوكولاتة وبسكويت الأوريو المجروش.
طريقة عمل الموكا بالكراميل
المكونات
- كوب من بودرة اللبن المجفف
- كوب من الكريمة البودرة
- نصف كوب من بودرة الكاكاو الغير محلى
- نصف كوب من القهوة القابلة للذوبان
- صوص كراميل
طريقة التحضير
- اخفقي جميع المكونات سويا في وعاء الخلاط الكهربائي عدا الكراميل، ثم ضعيها في إناء زجاجي محكم الغلق وادخليه إلى الثلاجة.
- في قدر صغير على النار أضيفي الماء وحينما تدخل في مرحلة الغليان، أضيفي ثلاث ملاعق كبير من الخليط الذي حضرناه قبل قليل واتركيه حتى يذوب ويغلي قليلاً.
- صبي خليط الموكا في الخلاط، وديريه حتى تتشكل رغوة الموكا المفضلة لدى الكثيرين.
- ضعي القليل من صوص الكراميل في كوب التقديم تبعًا لذوقك في تحلية المشروب، ثم اسكبي الموكا وزَيني سطحها بالشوكولاتة المجروشة.
طريقة عمل الموكا بالآيس كريم
المقادير
- ملعقتان صغيرة من السكر
- ملعقة كبيرة من النسكافية
- أربع ملاعق كبيرة من آيس كريم الشوكولاتة
- ربع كوب من اللبن الطازج
- مكعبات ثلج مجروشه (حسب الرغبة)
- كريمة الخفق للتزيين
طريقة الإعداد
- اضربي جميع المكونات في وعاء الخلاط الكهربائي، واخفقي لمدة دقيقتين حتى تذوب المحتويات مع بعضها البعض.
- اسكبي الموكا في كاسات التقديم وزينيها بكريمة الخفقة أو كرة من الآيس كريم الفانيليا مع صوص الشوكولاتة، ورشة من بودرة الكاكاو وقدميها باردة.
ليس هناك شيئا يضاهي تناول أحد أصناف مشروب الموكا خاصًة الباردة في هذه الأجواء الصيفية الحارة، بالإضافة إلى أنه يشعرك بالانتعاش إلا إنه يساهم في استعادة نشاطك وزيادة الانتباه والتركيز، أنتِ لست بحاجة إلى تناول مشروبات الموكا في المقاهي المتخصصة بعد الآن يُمكنك تحضيره في المنزل بإحدى تلك الطرق.
قد يهمك أيضًا: أفضل انواع القهوه
