طرق عمل صوص الخل بكافة أنواعه مع أفضل منتجاته بالأسعار
الكثيرات منا يستخدمن صوص الخل في أطباق محدودة مثل الفتة، الكشري، سلطة الخضار، لكن هل تعلمي أنه يوجد بالكثير من الأنواع والطرق؟ لذا سوف نقدم لك في هذا المقال من مطبخ رقيقة طرق إعداد أنواع مختلفة من صلصة الخل، لتشبعي وصفات بنكهات جديدة شهية ولذيذة.
طريقة عمل صوص الخل التفاح
المكونات
- ملعقتان كبيرتان من خل التفاح
- ملعقتان صغيرتان من صوص مستردة ديجون
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- رشة فلفل اسود
- نصف كوب من زيت الزيتون
خطوات التحضير
- امزجي المكونات جميعها مع بعضها البعض.
- صبي المزيج في برطمان زجاجي محكم الإغلاق، وامزجيهم جيدًا، بإمكانك حفظ الصوص في الثلاجة لحين الاستخدام.
قد يهمك أيضًا:طريقة عمل صوص المستردة في البيت اللذيذ و المضمون من مطبخ رقيقة
طريقة عمل صوص خل العنب الأحمر بالليمون
المكونات
- أربع ملاعق كبيرة من خل العنب الأحمر
- برش قشر نصف ليمونة
- عصير نصف ليمونة
- أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة من عسل الأكاسيا نظرًا لان نكهته خفيفة
- نصف حبة صغيرة الحجم من البصل
- نصف ملعقة صغيرة من الزعتر
- فلفل أبيض حسب الرغبة
خطوات التحضير
- افرمي البصل فرمًا ناعمًا، ثم امزجي الخل وبرش قشر الليمون مع باقي المكونات جيدًا.
- اسكبي الخليط في برطمان زجاجي واغلقيه بإحكام، ثم رجي البرطمان بشكل جيد حتى تمتزج المكونات سويًا.
- ضعي الصوص في الثلاجة، واستخدميه خلال ساعات.
قد يهمك أيضًا: فوائد واستخدامات عسل الأكاسيا العضوي وسعر أفضل أنواعه في السعودية
طريقة عمل صوص خل الأعشاب مع زيت الزيتون
المكونات
- أربع ملاعق كبيرة من خل الأعشاب
- ست ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة كبيرة من الزعتر البري الطازج والمفروم
- ملعقة صغيرة من الثوم المعمر
- ملعقة صغيرة من البقدونس الطازج والمفروم
- حبة واحدة صغيرة الحجم من البصل المفروم
- ملح وفلفل أبيض أو أسود حسب الذوق
خطوات التحضير
- في إناء اخفقي زيت الزيتون مع الخل والسكر خفقا جيدًا.
- أضيفي البصل والبقدونس، والزعتر البري والثوم المعمر إلى مزيج الخل وزيت الزيتون.
- أضيفي إلى المزيج الملح والفلفل على حسب رغبتك، وبذلك أصبح الصوص جاهزًا للاستخدام على السلطة الخضراء أو الطماطم الشيري.
طريقة عمل صوص الخل البلسمي مع الحليب
المكونات
- نصف كوب من الحليب الرائب قليل الدسم
- نصف كوب من زيت الزيتون البكر
- نصف كوب من الخل البلسمي
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- نصف ملعقة صغيرة من الخردل كامل الحبوب
- نصف ملعقة صغيرة من العسل
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- رشة فلفل أسود
خطوات التحضير
- ضعي في محضرة الطعام أو الخلاط الكهربائي الحليب الرائب والخل وجميع المكونات عدا زيت الزيتون، واخفقي جيدًا.
- خلال الخفق ضيفي زيت الزيتون بالتدريج، حتى تحصلي على القوام المطلوب.
- ضعي الخليط في الثلاجة لحين الاستخدام خلال ساعات.
طريقة عمل صوص الخل الأرز بالثوم
المكونات
- نصف راس ثوم مدقوق
- نصف كوب من خل الأرز الأبيض
- ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون
- ملعقة كبيرة من الكمون
- ملعقة صغيرة من الشطة حسب الرغبة
- ملح حسب الرغبة
خطوات التحضير
- على نار متوسطة الحرارة ضعي مقلاة واقلي بها الثوم المهروس، ثم أضيفي الخل وعصير الليمون والكمون وقلبي جيدًا.
- ضيفي الملح والشطة، وقلبي المزيج إلى أن يغلي.
- ارفعي صوص الدقة عن النار، واستخدميه مع الكشري أو الفتة.
قد يهمك أيضًا: فوائد بذور الخردل الصحية وأفضل منتجاته بالأسعار
صوص الخل البلسمي من مودينا Fini Modena Reduction of Balsamic Vinegar of Modena
- هذا المنتج طبيعي بصورة كاملة يحتوي على 90% من الخل البلسمي.
- لا يحتوي على الجلوتين.
- شرابي القوامي ويمتاز بمذاقه اللذيذ ونكهته الغنية ومكوناته عالية الجودة.
- جاهز للاستعمال بشكل مباشر.
- يأتي الصوص في قنينة خاصة قابلة للعصر مزودة بغطاء استثنائي لتوفير القدرات، ليسهل عليك تزيين الطبق بصوره جميلة.
- يحتوي سولفيتس التي تحدث بشكل طبيعي.
طريقة الاستخدام
يستخدم مباشرة على اللحوم الدواجن، المأكولات البحرية، الخضروات، الجبنة، السندويتشات، الحلويات، الفواكه الطازجة.
طريقة التخزين
بإمكانك تخزينه في درجة حرارة الغرفة، حتى بعد فتح القنينة واستخدامه.
المكونات
العنب المطبوخ، خل النبيذ، نشا الطعام، شراب جلوكوز.
سعر صوص الخل البلسمي Fini Modena Reduction of Balsamic Vinegar of Modena
هذا المنتج يتوفر في المملكة العربية السعودية بسعر 27.24 ريال سعودي للعبوة حجم 250 مل، ولشراء Fini Modena Reduction of Balsamic Vinegar of Modena والدفع عند الاستلام اضغطي هنا.
قد يهمك أيضًا: طرق عمل صوص الباربكيو وأفضل الأنوع المتوفرة في الأسواق
