طريقة عمل شوربة كريمة المشروم
تعتبر الشوربة من الأطباق الرئيسة التي لا يجب أن تخلو منها مائدة ، وهناك أنواع عديدة من الشوربة ، لعل شوربة كريمة المشروم تعتبر أجددها ، فكثير من سيدات المنزل ليس لها المعرفة الكاملة بإعداد شوربة كريمة المشروم ،
فبحثاً عن التجديد في الأطباق وإيجاد أكثرها فائدة وقيمة غذائية ، عليكِ سيدتي بتجريب عمل شوربة كريمة المشروم داخل مطبخك ِ ، بالطبع تحتاجين لطريقة سهلة غير متكلفة توفر لك ِ الكثير من الوقت ، أنت ِ بالمكان الصحيح سيدتي ، هنا في مطبخ رقيقة سنقدم لك طريقة عمل شوربة كريمة المشروم .
مكونات طريقة شوربة كريمة المشروم :
- كوب ونصف من مرق الدجاج .
- كوب من الحليب .
- ثلاث أرباع كوب من الكريمة للخفق .
- بصلة صغيرة مفرومة .
- نصف كوب مشروم طازج .
- ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق .
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة .
- ملعقة صغيرة من الملح .
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل ( يفضل الفلفل الأبيض ) .
- بقدونس مفروم للتزين .
- شرائح مشروم للتزين .
طريقة عمل شوربة كريمة المشروم :
- نضع إناء على نار متوسطة الحرارة ، ثم نضع به الزبدة ونتركها لتسيح ، ثم نضع به البصل المفروم ونستمر في تقليبه حتى نحصل على لون شفاف للبصل .
- نضيف للبصل المشروم المقطع والمفروم جيداً ، ونستمر في تقليب المشروم والبصل معاً لمدة خمس دقائق على الأقل ، حتى نحصل على لون بني فاتح .
- ثم نقوم بإضافة الدقيق ، والملح ونضيف إليهم الفلفل ونستمر في التقليب لمدة دقيقة إضافية .
- ثم نقوم بإضافة الحليب بشكل تدريجي مع التقليب ، ثم نضيف المرق أيضا بشكل تدريجي ، ونقلب الخليط معاً ، ونتركه ليغلى ، ثم نخفض درجة حرارة النار عليه ونتركه لمدة تتراوح من دقيقتين إلي ثلاث دقائق .
- ثم نضيف الكريمة عليه ونطفئ النار .
- تغرف الشربة في طبق التقديم وتزين بشرائح المشروم وبالبقدونس ، تقدم ساخنة .
لا تنسى مشاركتنا رأيكِ فى التعليقات , كما يشرفنا نشر كل طبخاتك على مجلة رقيقة .
كوبونات خصم اشهر المتاجر
يمكنكم الاستفادة من كوبونات خصم أشهر المتاجر "نون ,نمشي, 6 ستريت" والحصول على افضل نسبة خصم من خلال أكواد الخصم التالية >>
كود خصم نون مصر HK29 كود خصم نون الخليج rqeeqa كود خصم نمشي GT40 كود خصم ستايلي SS3 كود خصم اوناس TN31 كود خصم باث أند بودي Z8U2 كود خصم إتش اند إم A04Y كود خصم سيتروس rqeeqa كود خصم اي هيرب RQE9999 كود خصم سيفي FA48 كود خصم مودانيسا ARBD109 كود خصم فوغا كلوسيت XJG تم النسخ !
😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍
X