شرائح ستيك اللحم الصحية لمتبعي نظام دايت بتتبيلة لذيذة من مطبخ رقيقة
اغلب الوصفات و الاكلات تتكون من مكونات دسمة و دهون و تساعد على زيادة الوزن بشكل سريع ، لذلك سنعرض عليكم وصفة لذيذة و شهية و صحية ايضا و هي شرائح ستيك اللحم الصحية لمتبعي نظام دايت ، فهي عبارة عن قطع من اللحم المتبل بلبن رائب قليل الدسم و بهارات و عصير برتقال و غيرها من المكونات الصحية و التي تساعد على انقاص الوزن و لا تفسد نظام الدايت المتبع ، تابعي معنا الخطوات التالية. .
شرائح ستيك اللحم الصحية لمتبعي نظام دايت :
المكونات :
- شريحتان من اللحم ستيك
- فصات ثوم مهروسين
- علبة صغير لبن رائب قليل الدسم
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ملعقة كبيرة خل ابيض
- ثلاث ملاعق كبيرة عصير برتقال
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
قد يهمك ايضا : طريقة عمل البيتزا بالسجق الصحية بالدقيق الاسمر
طريقة عمل شرائح ستيك اللحم الصحية لمتبعي نظام دايت :
- اولا نقوم بغسل شريحتان اللحم جيدا بالماء ، ثم نصفيها جيدا من الماء .
- على سطح نظيف ندق شرائح اللحم بواسطة مدق المطبح حتى ترفع قليلا .
- في وعاء كبير نخلط اللبن الرائب مع الفلفل الاسود و و الخل و الزيت مع عصير البرتقال و الثوم المهروس ، و نقلب جيدا كل مكونات التتبيلة حتى تتجانس تماما .
- نغمس شرائح اللحم في التتبيلة من كل الجوانب و نتركها في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل ، و يمكنك تركها يوم كامل حتى تتشرب من التتبيلة .
- نخرج شرائح اللحم من التتبيلة و نشويها في شواية كهربائية او في مقلاة عريضة مضلعة غير قاببة للالتصاق على حرارة نار هادئة مع قطرات من زيت الزيتون ، و نقلبها حتى تنضج و تصيح طرية للغاية ، نضع رشة الملح في الاخر بعد ان تنضج اللحم تماما .
- نضع شرائح ستيك اللحم في طبق التقديم معها قليل مش السلطة و قطعة من الخبز بالدقيق الاسمر ، او مع ثلاث ملاعق من الارز البسمتي الابيض .
ملحوظات هامة :
– يجب ان تكون شرائح اللحم نوعها جدا و تنضج سريعا حتى لا تاخذ وقتا طويلا على النار و تنشف .
– الملح يرش في الاخر ، لان الملح يجعل اللحم تاخذ وقتا طويلا على النار .
نقدم شرائح ستيك اللحم الصحية ساخنة ، بالهناء و الشفاء
