طريقة عمل سبرينج رولز الخضار و سمبوسك الجبن
من المقبلات اللذيذة و الشهية اللي تكمل سفرتك و يحبها الجميع هي سبرينج رولز الخضار و سمبوسك الجبن لعزومات شهر رمضان ، هذه الوصفات تقدم بجانب الاطباق الرئيسية و الجانبية و السلطات ، فهي من الوصفات الخفيفة و بسيطة و سهلة التحضير ، تابعي معنا .
سبرينج رولز الخضار و سمبوسك الجبن :
1- سبرينج رولز الخضار :
المكونات :
- كمية عجينة السبرينج رولز او جلاش طري
- ثمرتان بصل متوسط الحجم
- ملعقتان كرفس مفروم
- ثمرتان جزر صغيرة الحجم
- ثمرتان كوسة متوسطة الحجم
- ثمرة فلفل رومي اخضر
- ثمرة فلفل رومي احمر
- ملهقة كبيرة زنجبيل بودرة
- فصان ثوم مهروسين
- ملعقتان كبيرتان زيت نباتي
- مكعبان مرقة خضروات
- رشة فلفل اسود
- ملعقة صغيرة زيت سمسم “اختياري”
- زيت للقلي
طريقة عمل سبرينج رولز الخضار :
- في مقلاة كبيرة نضعى الزيت يسخن و نضيف الثوم المهروس و الزنجبيل و نشوحها قليلا ثم نضيف البصل بعد تقطيعها شرائح رفيعة و نقلب حتى يذبل البصل .
- نضيف في المقلاة الكرفس المفروم و الجزر و الفلفل الرومي الاخضر و الاحمر بعد تقطيعهم شرائح رفيعة و نقلب لمدة ثلاثة دقائق حتى يذبلوا كل المكونات و يطروا .
- نضيف مكعبان المرقة مفتته و الفلفل الاسوظ و ملعقة زيت السمسم و نقلبهم حتى يتجانس كل المكونات مع بعضها تماما ، و نرفع المقلاة من على النار حتى تبرد .
- في كل روقة من عجينة السبرينج رولز او الجلاش المستطيل نضع كمية من الحشو السابق نغلقها من الجواني و نلفها و نلصقها ببيض مخفوق حتى تلتصق كل الجوانت و لا تخرج الحشو .
- في مقلاة كبرة نضع كمية من الزيت ليسخن و نقلي فيها لفائف السبرينج رولز حتى تصبح ذهبية اللون .
سمبوسك الجبن :
المكونات :
- عبوة من عجينة السمبوسك
- نصف كوب جبنة فيتا
- كوب جبنة موتزاريلا مبشورة
- نصف كوب شيدر مبشورة
- ربع كوب جبنة رومي مبشورة
- ملعقتان كبيرتان نعناع ناشف
- زيت للقلي
طريقة عمل السمبوسك الجبن :
- في وعاء نضع الجبنة الفيتا و نهرسها بواسطة الشوكة ثم نضيف عليها الجبنة الموتزاريلا و الشيدر و الرومي المبشورين و نقلبهم مع بعض جيدا .
- اخيرا نضف كمية النعناع و نقلب جيدا حتى تاخذ كل المكونات من طعم و رائحة النعناع .
- ناخذ شريحة من عجينة السمبوسك و نضع في طرفها ملعقة من خليط الحشو ، نلف العجينة على الحشو على شكل مثلث كما هو مبين في الصورة اعلى الوصفة .
- في مقلاة كبيرة نضع كمية من الزيت على نار متوسطة الحرارة حتى يسخن تماما ، نقلي السمبوسك في الزيت من كل الجوانب حتى تاخذ لون ذهبي لذيذ ، و تكون جاهزة للتقديم .
تقدم سبرينج رولز الخضار و سمبوسك الجبن في الافطار في رمضان ساخنة و اتمنى ان تنال اعجابكم .
كوبونات خصم اشهر المتاجر
يمكنكم الاستفادة من كوبونات خصم أشهر المتاجر "نون ,نمشي, 6 ستريت" والحصول على افضل نسبة خصم من خلال أكواد الخصم التالية >>
كود خصم نون مصر AC98 كود خصم نون الخليج rqeeqa كود خصم نمشي GT40 كود خصم ستايلي SS3 كود خصم اوناس TN31 كود خصم باث أند بودي A0BG كود خصم إتش اند إم A04Y كود خصم سيتروس rqeeqa كود خصم تومي هيلفيغر THAC3732 كود خصم سيفي FA48 كود خصم مودانيسا ARBD109 كود خصم فوغا كلوسيت XJG نون فود A222 تم النسخ !
😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍
X