خلية النحل بحشوة الجبنة اللذيذة من مطبخ رقيقة

من المعجنات اللذيذة و الطرية التي تقدميها في الكثير من المناسبات ، خلية النحل بحشوة الجبنة من الذ المعجنات و اسرعها ، يمكنك تقديمها في الحفلات و اعياد الميلاد و ايضا فكرة مختلفة تعطيها لاطفال في المدرسة بدل من السندويتشات التقليدية ، هي عبارة عن عجينة بسيطة و سهلة محشوة بالجبنة الكيري اللذبذ ، تابعي معنا الخطوات بكل التفاصيل ..

خلية النحل بحشوة الجبنة الكيري

خلية النحل بحشوة الجبنة الكيري :

المكونات :

  • كيلو دقيق
  • اثنين ملعقة كبيرة خميرة
  • اثنين ملعقة كبيرة سكر
  • ملعقة كبيرة ملح
  • نصف كوب زيت نباتي
  • كمية من الماء الدافئ للعجن
  • جبنة كيري كريمي او مربعات
  • للوجة : بيضة مخفوقة برشة فلفل اسود
  • حبة البركة او سمسم محمص

قد يهمك ايضا : طريقة عمل فطيرة بالجبنة الشهية لفطار او عشاء خفيف من مطبخ رقيقة

طريقة عمل خلية النحل بحشوة الجبنة :

  1. نخلط ربع كوب من الماء الدافئ مع الخميرة و السكر و نتركها في مكان دافئ لمدة ربع ربع ساعة حتى تتفاعل المكونات .
  2. في وعاء كبير نضع الدقيق و الملح ، و نصب كمية الزيت و نقلب المكونات الجافة و نخلطهم جيدا .
  3. نصب خليط الخميرة على الدقيق و نبدا في العجن سواء باليد او في العجان اذا كان متوافر ، نصب قليل من الماء الدافئ بالتدريج مع العجن المستمر ، حتى تتجمع معنا عجينة طرية و متماسكة .
  4. نترك العجينة في مكان دافئ حتى تتخمر لمدة ساعتين على الاقل حتى يتضاعف حجمها .
  5. بعد التخمير نقوم بهعجن العجينة قليلا ، و نقسمها الى كرات متوسطة الحجم ، نقوم بحش كل كرة بقطعة من الجبنة الكيري .
  6. نرص في صينية كرات العجينة المحشوة بالجبنة و نتركها لمدة ساعة على الاقل حتى تتخمر قليلا و حجمها يكبر .
  7. بعد التخمير خلية النحل و نقوم بدهنها بالبيض المخفوق و نرش على الوجه قليل من السمسم او حبة البركة .
  8. ندخل الصينية في فرن ساخن على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج ، ثم نشغل الشواية حتى يتجمر الوجه قليلا .

نقدم خلية النحل بحشوة الجبنة الكيري بعد ان تهدا ، اتمنى ان تجربي هذه الوصفة اللذيذة بالهناء و الشفاء

اكتب تعليق