تحضير أوراك الدجاج المتبلة المشوية الشهية
لتقدمي غداء لذيذ و شهي و مختلف تابعي معنا طبق اوراك الدجاج المتبلة المشوية الرائعة ، عبارة عن اوراك متبلة بمكونات بسيطة و متوافرة في كل منزل و نشويها في الشواية او ممكن شويها في مقلاة غير قابلة للالتصاق حسب المتوافر لديك ، قومي باتباع الخطوات لتحصلي على غداء شهي و طيب لاسرتك ..
اوراك الدجاج المتبلة المشوية :
المكونات :
- كمية من اوراك الدجاج
- ثمرة بصل
- ثمرة طماطم
- ملعقتان كبيرتان زبادي
- ملعقتين كبيرتان عصير ليمون
- رشة ملح
- رشة فلفل اسود
- ملعقة كبير خل ابيض
- نصف ملعقة صغيرة ثوم يودرة
- نصف ملعقة صغيرة بصل بودرة
- نصف ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة كبيرة زيت نباتي
- بعد الاطلاع على طريقة العمل والمقادير لا تفوتي على نفسك أن تطلعي أيضًا على طريقة عمل دبابيس الدجاج الآسيوية بطعم جديد ونكهات أقوى مع مطبخ رقيقة
قد يهمك ايضا : الدجاج المسحب المشوي على الطريقة السعودية الشهية من مطبخ رقيقة
طريقة عمل اوراك الدجاج المتبلة المشوية :
- في الكبة الكهربائية نضع البصلة و الطماطن مع الزبادي و عصير الليمون و الخل و نتبلها بالملح و الفلفل الاسود و البابريكا و الثوم البودرة و البصل البودرة ، و نشغل الكية حتى يصبح الخليط متجانس .
- نضيف اخيرا ملعقة الزيت مع الضرب في الكية حتى تعطي للتتبيلة سمك قليلا .
- نغسل الاوراك جيدا يالماء و الخل و الدقيق حتى نتخلص من اي رائحة كريهة في الدجاج ، نتبل الاوراك بخليط التتبيلة من كل الجوانب حتى تحت جلد الورك ، و نتركها في التتبيلة لمدة ست ساعات على الاقل .
- في الشواية سواء كهربائية او عادية على الغاز نمسحها الزيت و نسخنها على نار متوسطة الحرارة ، نرص عليها الاوراك المتبلة من ناحية الجلد اولا حتى تنضج قليلا ، ثم نقلبها على الجانب الاخر ، نخفض حرارة النار قليلا و نتركها على النار حتى تنضج تماما لمدة من ربع ساعة الى ثلث ساعة تقريبا مع تقليبها و تكون قد نضجت تماما من كل الجوانب ، و تكون جاهزة للتقديم .
- نجهز ارز بالشعرية او ارز بالكاري و خضار سوتيه لتقديمه مع الاوراك المشوية حتى يكون غداء شهي و متكامل .
- ولا تنسي أن تطلعي على طرق عمل صدور الدجاج المشوية في الفرن مع الصوص
نقدم اوراك الدجاج المتبلة المشوية ساخنة مع الارز و الخضار السوتيه بجانب السلطات ، اتمنى ان تنال اعجابكم
كوبونات خصم اشهر المتاجر
يمكنكم الاستفادة من كوبونات خصم أشهر المتاجر "نون ,نمشي, 6 ستريت" والحصول على افضل نسبة خصم من خلال أكواد الخصم التالية >>
كود خصم نون مصر AZ293
كود خصم نون الخليج JA51
كود خصم نمشي AC132
كود خصم 6 ستريت AL945
كود خصم اوناس DB156
كود خصم باث أند بودي Z8U2
كود خصم إتش اند إم ZPZ4
😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍
X