اللحم المفروم بالمشروم المناسبة للدايت من مطبخ رقيقة

تحتاجين لوصفات لغداء صحية و مشبعة و تناسب الدايت ؟ تعرفي معنا على طريقة اللحم المفروم بالمشروم الغني بالبروتين و الفيتامينات و الالياف التي تشعرك بالشبع لمدة طويلة ، فهي عبارة عن لحم مفروم خالية من الدهون مع قليل من المشروم المفيد جدا للجسم و الزبادي اللايت خالية من الدسم و غيرها من المكونات و التوابل الشهية ، تابعي معنا الخطوات السهلة و البسيطة و السريعة. ..

اللحم المفروم بالمشروم المناسبة للدايت :

المكونات :

• نصف كيلو لحم مفروم خالي من الدهون
• حزمة بقدونس
• حزمة شبت
• حزمة كزبرة خضراء
• ثمرتان بصل كبيرة الحجم
• اربع فصوص ثوم
• ثمرة فلفل رومي احمر
• ثمرة فلفل رومي اصفر
• ثمرة فلفل حار “اختياري”
• نصف كوب من المشروم طازج او معلب قطع صغيرة
• كوب زبادي لايت
• رشة ملح
•  رشة فلفل اسود
• رشة بابريكا

قد يهمك ايضا : شرائح ستيك اللحم الصحية لمتبعي نظام دايت بتتبيلة لذيذة من مطبخ رقيقة

طريقة عمل اللحم المفروم بالمشروم المناسبة للدايت :

1. في الكبة الكهربائية نضع البصل و فصوص الثوم و نضيف البقدونس و الشبت و الكزبرة  و الفلفل الرومي و الحار ، و نشغل الكبة على المكونات حتى تصبح ناعمة للغاية .
2. في وعاء كبير نضع اللحم المفروم و نضع عليه خليط السابق و نصب عليها الزبادي و نقلبهم جيدا .
3. نضع المشروم المقطع على خليط اللحمة و نرش عليه الملح و الفلفل الاسود و البابريكا و نعجن كل المكونات مع بعضها حتى تتجانس تماما.
4. في صينية متوسطة الحجم غير قابلة للالتصاق او ندهنها بقطرات من الزيت النباتي او زيت الزيتون ، نفرد فيها خليط اللحمة و نبططها بالاصابع حتى تتماسك مع بعضها .
5. ندخل الصينية في فرن ساخن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة الا ربع تقريبا حتى تنضج اللحمة و المكونات ، ثم نشغل الشواية لمدة دقائق قليلة حتى تاخذ لون احمر شهي .
6. نخرج الصينية من الفرن و نتركها حتى تهدأ لكي نستطيع تقطيعها ، نقطعها شرائح او مربعات و تكون جاهزة للتقدم و هي دافئة .
7. يمكنك اضافة قليل من الزيتون المقطع مع خليط اللحم لتعطيها طعم لذيذ و شهي .
8. لا تفوتي على نفسك فرصة الاطلاع على طريقة عمل مدفون اللحم المقدم لكي من مطبخ رقيقة

نقدم اللحم المفروم بالمشروم المشبع ساخنا مع قليل من الخضار السوتيه و دجاج او لحم مشوي و سلطة لكي تكون وجبة صحية و مشبعة و متكاملة لغذاء شهي ، اتمنى ان تنال اعجابكم ، بالهناء والشفاء