السلطة المكسيكية الشهية والمشبعة من مطبخ رقيقة

السلطة المكسيكية من الذ اطباق السلطات المشبعة من المطبخ المكسيكي لتقدميها في الغداء او العشاء بجانب الاطباق الاخرى الشهية ، بعض المكونات البسيطة مثل الفاصوليا الحمراء واللوبيا السوداء والذرة الحلوة مع بعض الخضروات والصوصات والتوابل ستحضرين بهم طبق طيب وسيحبه الجميع وتعتبر ايضا هه السلطة مغذية وغنية بالفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية ، تابعي معنا الوصفة بالتفصيل …

السلطة الميكسيكية الشهية والمشبعة :

– لعمل طبق متوسط من السلطة :

المكونات :

• كوب من الفاصوليا الحمراء
• كوب من اللوبيا السوداء
• كوب من الذرة الحلوة حب
• ثمرة بصل اخضر مقطعة صغيرا
• ثمرتان فلفل رومي اخضر واحمر مقطع مكعبات صغيرة
• مكونات التتبيلة : ملعقة ونصف كبيرة من المايونيز
• ملعقة كبيرة من الكاتشب
• ملعقة كبيرة من المستردة
• ملعقة كبيرة من الخل البلسمك
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• رشة ملح
• رشة فلفل اسود

قد يهمك ايضا : طريقة عمل سلطة صيفية بالجبنة الفيتا خفيفة و لذيذة و مغذية من مطبخ رقيقة

طريقة عمل السلطة المكسيكية الشهية :

1. نقوم اولا بغسل الفلفل الرومي الالوان والبصل الاخضر ثم نقوم بتقطيعهم صغيرا او حسب الرغبة .
2. في وعاء كبير نضع الفاصوليا الحمراء مع اللوبيا السوداء مع الذرة الحلوة ونضيف عليها البصل الاخضر المقطع والفلفل الرومي المقطع ونقلب جميع المكونات مع بعضها جيدا .
3. في وعاء صغير نحضر التتبيلة ، نضع كمية المايونيز مع الكاتشب مع المستردة ونضيف عليها كمية الخل البلسمك وزيت الزيتون ، ونرش عليها رشة الملح ورشة الفلفل الاسود ثم نقلب مكونات التتبيلة جيدا حتى تمتزج تماما وتختلط .
4. نصب خليط التتبيلة على البقوليات والخضروات مكونات السلطة ونقلب جيدا حتى تتبل كل السلطة ، نترك السلطة في الثلاجة لحين التقديم حتى نقوم بتقديمها باردة .
5. عند التقديم نضع كمية من السلطة في اطباق التقديم ونكمل بها مائدة الطعام بجانب الاطباق الاخرى .

– من الممكن الاستغناء عن اي من الخضروات السابقة ذكرها في المكونات وضعي المكونات التي تفضليها ولكن ينصح بوضع التتبيلة كما هي لاعطاء الطعم اللذيذ والشهي للطبق.

-اذا كانت الفاصوليا الحمراء غير متوافرة ، من الممكن تبديلها بكمية من الفاصوليا البيضاء العادية ، واللوبيا السوداء اذا كانت غير متوافرة من الممكن الاستغناء عنها .

– الذرة الحلوة منوافرة معلبة في الأسواق فقط .

قدمي السلطة المكسيكية باردة بجانب اطباق من اللحم المشوي او الدجاج المشوية وتكون سلطة شهية ومختلفة سيحبها افراد اسرتك او الضيوف في العزومات ، اتمنى ان تنال اعجابكم ، يالهناء والشفاء ..