Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

الحواوشي المصري السهل من مطبخ رقيقة

الحواوشي المصري من الاكلات المحببة جدا للكثير وايضا من الاكلات السهلة التي يمكنك تحضيرها في وقت قليل لغداء او عشاء لذيذ ومختلف ومشبع ايضا ، بدون تحضير عجينة فقط نقوم بعمل حشوة لذيذة من اللحم ومكونات اخرى ونضعها في خبز بلدي ونسويها ، تابعي معنا الخطوات بالتفصيل ..

الحواوشي المصري السهل واللذيذ:

الحواوشي المصري

لعمل خمسة ارغفة من الحواوشي لخمسة افراد :

المكونات :

  • خمس خبز بلدي متوسط الحجم
  • نصف كيلو لحم مفروم
  • ثمرتين بصل متوسطة الحجم
  • ثمرة فلفل حار “اختياري”
  • ربع كوب جبنة رومي مبشورة
  • ربع كوب موتزاريلا مبشورة
  • ثمرتان فلفل رومي اخضر قطع صغيرة
  • ثمرة فلفل رومي احمر قطع صغيرة
  • ثمرة فلفل رومي اصفر قطع صغيرة
  • قليل من البقدونس المفرومة
  • قليل من الزيتون قطع صغيرة
  • رشة ملح
  • رشة فلفل اسود ناعم
  • نصف ملعقة صغيرة كمون ناعم
  • رشة حبهان ناعم
  • كمية من الزيت النباتي

قد يهمك ايضا : طريقة عمل الفلافل المصرية و السورية و الفلافل بالعدس

طريقة عمل الحواوشي المصري السهل واللذيذ :

  1. نقوم اولا بفرم البصل في الكبة الكهربائية حتى تصبح ناعمة تماما ونقطع الفلفل الرومي والفلفل الحار قطع صغيرة جدا .
  2. في وعاء كبير نضع كمية اللحم المفروم ونضيف عليها البصل المفروم مع الفلفل الرومي الملون والحار المقطع ونعجنهم جميع مع بعض حتى تمتزج تماما .
  3. نرش على اللحم رشة الملح ورشة الفلفل الاسود والكمون والحبهان ونعجن مرة اخرى المكونات لتتبل جميعها .
  4. نفتح كل واحد من الخبز ونحشيه بكمية من الحشوة ونضغط عليها حتى تتساوى وتتماسك ثم نضيف عليها كمية من الجبنة الرومي والجنبة الموتزاريلا المبشورة مع قليل من الزيتون المقطع ونغلق الخبز ونضغط عليها برفق .
  5. نقوم بدهن الخبز من الجانبين بقليل من الزيت النباتي بواسطة فرشاة ونلف كل واحد من الخبز المحشي في ورقة زبدة ثم ورقة من الفويل الالومينيوم جيدا .
  6. نرص الحواوشي الملفوف في صاج او صينية ثم ندخلها في فرن ساخن مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ثلث ساعة تقريبا حتى تنضج اللحم ونحمص الخبز وتذوب الجبنات .
  7. من الممكن ان ننزل ورق الفويل وورق الزبدة ونشغل الشواية حتى تاخذ لون بني شهي ويكون الحواوشي جاهزا للتقديم .
  8. نقدم واحد من الحواوشي المصري ساخنا مع قليل من البطاطس المقلية والمخلل وسلطة الطحينة .

نحضري الحواوشي المصري لتقديمه في الغداء او العشاء بجانب بعض الماكولات والسلطات ، اتمنى ان تكون هذه الوصفة البسيطة نالت اعجابكم ، بالهناء والشفاء

عن الكاتب

أميرة الديب

كاتبة مصرية اهتم بفنون الطبخ من مختلف انحاء العالم بالإضافة إلى تقديم نصائح فى مجال الجمال والرشاقة ومشاركتها معكم

اكتب تعليق