Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

طريقة عمل البط بالبرتقال الرائعة من مطبخ رقيقة

وصفة لذيذة للغاية للبط و سهلة التحضير و هي البط بالبرتقال الرائعة ، قدمها في غداء اسرتك او في افطار رمضان و هذه وصفة رائعة في العزومات فيها سريعة التحضير و طعمها غاية في الروعة  ، هي عبارة عن بط و برتقال و عسل نحل و العديد من التوابل و البهارات التي تعطي للبط طعم جميل ، تابعي معنا الوصفة بكل تفاصيلها. .

البط بالبرتقال

البط بالبرتقال الرائعة :

المكونات :

  • بطة متوسطة الحجم
  • كوب من عصير البرتقال
  • اثنين ثمرة برتقال مقشرة و مقطعة
  • اثنين ملعقة كبيرة عسل نحل
  • نصف كوب صويا صوص
  • ثلاثة فصوص ثوم مهروس
  • ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
  • رشة ملح
  • رشة فلفل اسود
  • رشة قرفة

قد يهمك ايضا : طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطس الشهية

طريقة عمل البط بالبرتقال الرائعة :

  1. نغسل البطة جيدا بالماء و الخل و الدقيق حتى نتخلص من اي رائحة كريهه في البطة و نصفيها تماما من الماء .
  2. في وعاء نضع قطع البرتقال مع ملعقة من العسل و ربع كوب من الصويا صوص و نقلبهم  ثم نضيف الثوم المهروس و الزنجبيل و الملح و الفلفل الاسود و القرفة و نقلبهم جيد ا حتى يتجانسوا تماما .
  3. نتبل البطة بالتتبيلة السابق تحضيرها من كل الجوانب حتى من الداخل و نتركها لمدة حتى تتشرب من التتبيلة .
  4. في وعاء نضع عصير البرتقال و الكمية المتبقة من الصويا صوص و ملعقة عسل النحل المتبقية و نقلبهم مع بعض جيدا ، نصبها على البطة المتبلة و نتركها منقوعها في الخليط لمدة يوم كامل مع تقليبها من وقت لاخر حتى تتشرب من العصير و التتبيلة المنقوعة فيها .
  5. في صينية كبيرة نضع البطة بكل التتبيلة و العصير الموجود معها و نغطيها بورق الفويل ، ندخل الصينية في فرن ساخن مسبقا على حرارة 200 درجة لمدة ساعة و نصف تقريبا .
  6. ننزع ورق الفويل من الصينية و ندخلها في الفرن مرة اخرى قليلا ، و من وقت لاخر ناخذ من صوص التتبيلة و نضعه على وجه البطة ، يمكنك تشغيل الشواية لدقائق حتى تاخذ لوني بني لذيذ ، و تكون جاهزة للتقديم .

تقدم البط بالبرتقال ساخنة مع ارز بالكركم اللذيذ و خضار سوتيه ، بالهناء و الشفاء

عن الكاتب

أميرة الديب

كاتبة مصرية اهتم بفنون الطبخ من مختلف انحاء العالم بالإضافة إلى تقديم نصائح فى مجال الجمال والرشاقة ومشاركتها معكم

اكتب تعليق

(x)