قسم :مطبخ رقيقة

مطبخ رقيقة يقدم وصفات شهية لعمل أحلى المأكولات العربية والغربية من جميع مطابخ العالم هنا فى مطبخ رقيقة مع شرح بالصور للتنفيذ اسهل الاكلات

طريقة تخزين البطاطس فى المنزل

البطاطس من أكثر أنواع الخضروات استهلاكاً في العالم، فلا يكاد يخلو مطبخ من البطاطس ووصفاتها التي لا تنتهي فهي محببة للجميع سواء تم تناولها مقلية أو مشوية أو مسلوقة أو حتي مطبوخة، ولكن تأتي البطاطس...

أفضل طريقتين لإعداد عجينة العشر دقائق

تُعد عجينة العشر دقائق من أسهل أنواع العجائن وأسرعها في التحضير، كما أنها شهية المذاق فقد وصفها الكثيرون بالعجينة السحرية لكونها تستخدم في إعداد العديد من المخبوزات مثل الفطائر والبيتزا والكرواسون،...

البط بالبرتقال وصفة فاخرة لعزومات رمضان تعرفي معنا على طريقة تحضيرها

مائدة رمضان تحتاج إلى الكثير من الأطباق المختلفة والمتنوعة، لذا سنُحضر معكِ اليوم طبق البط بالبرتقال وهو من الوصفات الفرنسية الأصيلة التي عرف بها المطبخ الفرنسي منذ القدم، ولكنه حاز على شعبية كبيرة...

طرق عمل مخلل الزيتون بجميع أنواعه في المنزل بخطوات مضمونة وآمنة صحيًا

مخلل الزيتون من المخللات الشعبية ذات طعم لا يقاوم، كما يتم إضافته في العديد من الأطباق الشرقية والأوروبية مثل وصفات المكرونة والبيتزا، يوجد منه أكثر من نوع الأخضر والأسود ومنزوع النوى، لكن لماذا...

شيش طاووق الدجاج اللذيذ من مطبخ رقيقة

شيش طاووق الدجاج من الاكلات المحببة جدا للجميع كبار وصغار ، فهو عبارة عن قطع من الدجاج المتبلة بطريقة شهية ونضعها في اسياخ خشبية مع قطع من الخضروات الشهية ، تابعي معنا طريقة عمل شيش الطاووق البسيطة...

الشركسية طبق الملوك والباشوات تعرفي على طريقة تحضيرها بالتفاصيل من مطبخ رقيقة

تعد الشركسية من الأكلات ذات الأصول التركية التي انتقلت إلى المطبخ المصري منذ عهد الأتراك في مصر، والذي استمر أربع قرون وقد عرفت بأنها طبق الملوك والباشوات في ذلك العصر، حيث إنها تتمتع بمذاق شهي ملىء...

تعرفي على فوائد عصير الليمون بالنعناع وطرق تحضيره بعدة نكهات مختلفة

يحتاج الجسم في فصل الصيف إلى تناول كميات إضافية من السوائل للحفاظ على رطوبته وحمايته من الجفاف في ظل ارتفاع درجات الحرارة، ومن بين هذه العصائر عصير الليمون بالنعناع فهو من المشروبات ذات المذاق المنعش...

تعرفي على وصفتين للكنافة “كاب كنافة بالقشطة وكاسات الكنافة بالكريمة”

لتقدمي حلويات لذيذة ومختلفة لاسرتك ولضيوفك في العزومات ، تابعي معنا في هذا المقال وتعرفي على وصفتين للكنافة مختلفتين وهما كاب كنافة بالقشطة وكاسات الكنافة بالكريمة اللذيذتين بخطوات سهلة ومكونات بسيطة...

مخلل اللفت بكل أصنافه في مطبخ رقيقة

مخلل اللفت أحد أنواع المقبلات التي يعشقها العديد من الناس، حيث يتم تقديمه إلى جانب الكثير من الوجبات الرئيسية مثل الشاورما والمشويات لما يضفيه من مذاق ونكهة مميزة، لكن هناك بعض الأنواع المعلبة التي...