قسم :مطبخ رقيقة

تحتاجين لوصفات خفيفة و سهلة و ايضا طيبة الطعم ، تعرفي معنا على وصفة الكبدة بالكاري الشهية بالذ و اشهى المكونات ، فهي تتكون من كبدة و طحينة و العديد من التوابل و البهارات مثل الكاري و الحبهان و غيرها...

من اطيب و اشهي الشوربات التي تقدم مع كل الاطباق الرئيسية و الجانبية هي شوربة الدجاج بلسان العصفور ، فهي عبارة عن دجاج مسلوق مع منكهات طيبة و يضاف عليها كمية من اللسان العصفور المحمص ليعطي للشوربة طعم...

مندي الدجاج من الاكلات الشهية و اللذيذة و مشبعة ايضا ، فهي عبارة عن دجاج متبل بتتبيلة مختلفة و مطهو في الفرن مع ارز بسمتي متبل بالكركم و كمية من البهارات الطيبة ، فهي تعتبر وجبة متكاملة غنية...

لعشاق المكرونة هل تحتاجين لعمل طبق مغذي و شهي و سريع للغاية ؟ تابعي معنا طريقة عمل المكرونة المحمرة بالبشاميل اللذيذة بخطوات بسيطة و سريعة ، فهي عبارة عن مكرونة محمرة في قلل من الزيت و تخلط مع عصاج...

من الوصفات الشهية للغاية و هي من المطبخ العراقي و التركي و هي صفائح الخبز باللحم ، هي عبارة عن خبز بسيطة و مفرود عليه كمية من الحشوة الشهية المكونة من اللحم المفروم و بصل مفروم و كمية من الفلفل...

من الاطباق الشهية و المختلفة التي تقدم في وجبات الغداء هي الفتة بصوص الزبادي ، هي عبارة عن طبقات من الخبز المحمص و الارز و صلصة طماطم و عليها مكعبات من اللحم و صوص الزبادي الشهي ، تابعي الخطوات و...

من اطيب الاطباق التي تقدم من اللحوم هي الكباب المشوي و كباب الحلة الشهيتان ، و هما من الوصفات التي يحبها الجميع ، هي عبارة عن قطع من اللحم الطري و متبل و مشوي على الفحم او مطهى في قدر ، و لكن يجب ان...

الكبدة من الاكلات المغذية جيدا و مفيدة للغاية لاحتوائها على نسبة من البروتينات و الحديد الذي يحمي الجسم من الاصابة بفقر الدم ، تحتاجين لعدة طرق لعمل الكبدة لتقدميها بشكل مختلف و يحبه الجميع ، سنتعرف...

الكلاوي من اطيب الاكلات التي يحبها الجميع لان له طعم مختلف و شهي ، سنتعرف على 3 وصفات لعمل الكلاوي و هم الكلاوي الاسكندراني و الكلاوب بالطماطم و الكلاوي المشوية ، ثلاثة وصفات شهية و مختلفة و مكوناتها...

من اجزاء العجل او الخروف التي لا نعرف الكثير عنها هي الطحال ، الطحال مفيد جدا لجسم الانسان فهو يمده بكمية من الدم التي تقيه من فقر الدم و غيرها من الامراض ، سنقدم اليكم 3 وصفات لعمل الطحال بطرق...

الفشة هي عبارة عن رئتين العحل او الخروف فهي مغذية للغاية و تحتوي على الكثير من البروتينات و الفيتامينات و هي مهمة لحماية الجسم من فقر الدم ، نحتاج الى طرق جديدة لعمل الفشة بنكهات مختلفة ، تعرفي معنا...

الكرشة هي جزء من اجزاء العجل أو الخروف الداخلية التي يحبها الكثير ، و لكنها تحتاج الى تنظيف بشكل جيد و يفضل ان ينظفها الجزار لأنها تحتاج الى مجهود كبير ، سنتعرف سويا على 4 وصفات لعمل الكرشة بطرق...

من أجزاء العجل التي يحبها الكتير هي اللسان و لكن لا يعرفون الكثير من الطرق لتقديمه بشكل مختلف عن النقليدي ، تابعي معنا 6 وصفات لعمل لسان العجل مختلفة و شهية و كوني متميزة في تقديم اطيب الاطباق في...

المخ من اجزاء العجل او الخروف التي يحبها الجميع و لكن تحتاجين الى وصفات مختلفة لعمل المخ بدلا من الطريقة التقليدية ، تابعي معنا عدة وصفات للمخ لتقدمي كل ما هو شهي و لذيذ . وصفات مختلفة لعمل المخ : 1...

تعرفي معنا على وصفة جديدة و مختلفة لعمل اطباق من اللحم الشهية و هو ستيك لحم مع سلطة الجرجير ، هو عبارة عن شريحة من الستيك متبلة و مشوية و نقطعها ثم تقدم مع سلطة جرجير متبلة بتتبيلة رائعة ، طبق مغذي...

من اشهر الاكلات التي تقدم في عيد الاضحى المبارك هي فتة اللحم الضاني بالتقلية و الصلصة فهو من علامات العيد ، هو عبارة عن قطع من الخبز المحمص عليه تقلية و نضع عليه كمية من الارز المطبوخ و قطع من اللحم...

الكثير منا يحتاج لمعرفة اجزاء العجل و انواع اللحوم خاصة في ايام عيد الاضحى المبارك لكثرة ذبح الاضحيات و لكثرة ايضا العزومات و ترغبين في اعداد اطباق مختلفة و شهية و لكن بقطعة من اللحم المناسبة بحيث ان...

من الاكلات المفضلة في ايام عيد الاضحى المبارك هي كفتة الحاتي و الطرب او ما يسمى كفتة المناديل ، الكفتة عبارة عن لحم مفروم مع مكونات اخرى و متبلة و تشكل اصابع و تشوى ، اما الطرب فهو عبارة عن كفتة...

تكثر في الاعياد الزيارات و العزومات خاصة في عيد الاضحى لتوافر انواع مختلفة من اللحوم و تحتاجين لمعرفة وصفات كثيرة و مختلفة لتفدمي كل ما هو جديد و شهي ، تعرفي معنا على اطباق عيد الاضحى الشهية مثل...

لعشاق القهوة سنقدم إليكم طريقة عمل القهوة العربية و القهوة الاسبانية و القهوة الفرنسية ، و تمتعوا باطيب و اشهى انواع و نكهات القهوة المختلفة ، القهوة هي مشروب يحضر من حبوب البن المحمصة و المطحونة...

البرغل من الحبوب المفيدة للغاية لانه غني بكثير من المواد التي يحتاجها الجسم مثل البوتين البناتي وغيرها ، سنقدم اليكم طريق بسيطة و سهلة لعمل كفتة البرغل بالصلصة الحارة التي تعتبر اكلة غداء لذيذة مع...

البامية من الخضروات المحببة جدا الينا ، تعلمي معنا طريقة عمل طاجن البامية باللحم بكل سهولة و بخطوات بسيطة ، تتكون الوصفة من مكعبات من اللحم الضأن او البقري حسب ما تفضليه و بامية متوسطة الحجم و عصير...