قسم: مطبخ رقيقة

يعد القشد من أشهر وأشهى أصناف الحلويات السعودية والتي يكثر تناولها في فصل الشتاء، لما يحتويه من سعرات حرارية مرتفعة تعمل على تدفئة الجسم، كما يتم تحضيره بالكثير من الإضافات اللذيذة، إليكِ في السطور...

المصابيب من الأطباق الشعبية الشهيرة في بلاد الخليج العربي، وترجع تسميتها بهذا الاسم نسبة لأنها تُصَب على الصاج بعد نضوجها وهي أكلة عالية القيمة الغذائية وتعد بالعديد من الطرق، ولكننا في هذا المقال...

يعد المرموق من أشهر وأقدم الأكلات في مدينة نجد بالسعودية، ويوجد منها الكثير من الأصناف حيث يمكن تحضيرها من دقيق القمح خاصة نوع الصما، والدجاج، اللحم والخضروات، كما تختلف طريقة الطهي من مكان إلى آخر،...

الفرموزة هي نوع من أنواع المعجنات التي تشتهر بها المملكة العربية السعودية، وتمتاز بمذاقها الشهي وطريقة تحضيرها السريعة وحشوتها اللذيذة، في هذه التدوينة نقدم لكِ طريقة عمل الفرموزة بطريقتين مختلفتين...