طريقة عمل مهروس التفاح لطفلك وأشهر وصفاته.. تعرفي عليها

طريقة عمل مهروس التفاح لطفلك تعد خيارًا مثاليًا إذا كنت تفكرين في الخيارات المتاحة لتقديم أغذية الفطام لطفلك.

فالتفاح ليس فقط سهل الهضم إنما مخزن لجميع العناصر الغذائية الحيوية ويمكنك إعداد مهروس التفاح لطفلك وإضافة حليب الثدي له للحصول على القوام المطلوب.

قبل البدء في الحديث عن طريقة عمل مهروس التفاح، تأكدي أولًا من أن طفلك يبلغ من العمر ستة أشهر على الأقل وتبدو عليه علامات استعداده لتناول المواد الصلبة والحبوب.

طريقة عمل مهروس التفاح لطفلك

قبل البدء في إعداد مهروس التفاح لطفلك، عليك تحضير بعض اللوازم البسيطة مثل إناء بخاري وطبق للتحضير، وإناء تخزين وموقد نار.

• اغسلي 3 تفاحات جيدًا بماء نظيف مع التأكيد على اختيار نوع تفاح قليل الحموضة ليكون سهل الهضم.
• قطعي التفاح لمكعبات صغيرة قبل تبخيره وإزالة القشور.
• ضعي مقلاة كبيرة على نار هادئة وضعي مكعبات التفاح فيها ثم صبي كمية من الماء عليه لتغطي التفاح تمامًا.
• تأكدي من أن الحرارة ليست عالية جدًا واضبطيها ما بين منخفضة ومتوسطة.
• غطي المقلاة بغطاء واتركي التفاح ليُطهى على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
• أزيلي الغطاء لتتأكدي ما إذا التفاح قد نضج تمامًا ويجب أن تكوني قادرة على إدخال السكين بسهولة في قطعة التفاح تمامًا مثلما تدخل في قطعة زبدة على سبيل المثال.
• بمجرد نضج التفاح، أطفئي الحرارة وأزيلي التفاح من النار ثم انقلي التفاح بحرص في وعاء آخر واستخدمي ملعقة كبيرة لهرس التفاح تمامًا.
• أثناء قيامك بذلك، سوف يتبقى بعض العصير والماء.
• الآن، مهروس التفاح اللذيذ جاهز فاتركيه ليبرد بدرجة حرارة الغرفة قبل تقديمه لطفلك.

بمجرد اعتياد طفلك على تناول مهروس التفاح، يمكنك إضافة أطعمة أخرى إلى نفس المهروس ويجب التأكد من إعطاء طفلك وقتًا كافيًا للتكيف مع طعام جديد قبل تقديم طعام آخر

فيما يلي بعض الخيارات الأخرى التي يمكنك إضافتها لمهروس التفاح:

القرفة المطحونة – البطاطا الحلوة – موز – زبادي – شوفان – مهروس كمثرى – عسل (عندما يبلغ طفلك عامه الأول) – مانجو – جزر – بازلاء – بطاطس – قرع – برتقال – كرنب – طماطم.

وصفات مهروس التفاح لطفلك

صوص التفاح للأطفال

سوف تحتاجين إلى تفاح طازج (مقشر ومقطع) وماء.

• أضيفي الماء في مقلاة وضعيه على نار عالية ثم أضيفي قطع التفاح إلى الماء واطهيها حتى تصبح طرية.
• بمجرد أن تصبح ناعمة، قومي بوضعها تحت ماء بارد نظيف.
• لا تتخلصي من الماء الذي تغلي فيه التفاح لكن يمكن استخدامه في الوصفة نفسها أو استخدامه لاحقًا لتحضير بعض أغذية الأطفال الأخرى.
• أضيفي قطع التفاح في الخلاط واخلطيها جيدًا حتى تحصلي على قوام ناعم وسلس ويمكنك استخدام الماء المغلي فيه التفاح إذا شعرت أن القوام صلب نوعًا ما.
• يمكنك هرس التفاح المسلوق باستخدام ملعقة بدلًا من وضعه في الخلاط.

مهروس التفاح مع البطاطا الحلوة

سوف تحتاجين إلى تفاح طازج مقشر ومقطع، وبطاطا حلوة مقشرة ومقطعة.

• أضيفي الماء في مقلاة وضعيها على نار عالية.
• عند بدء التسخين، أضيفي قطع التفاح وقطع البطاطا الحلوة واستمري في طهيها حتى تتحول لقطع طرية.
• لا تتخلصي من الماء الذي تغلي فيه التفاح والبطاطا الحلوة.
• يمكنك استخدامه في الوصفة نفسها أو استخدامها لاحقًا لتحضير بعض أغذية الأطفال الأخرى.
• أضيفي البطاطا الحلوة وقطع التفاح في الخلاط وامزجيهم جيدًا للحصول على قوام ناعم وسلس.
• إذا شعرت بأن القوام جاف قليلًا، أضيفي بعض من الماء المغلي للخليط.

إرشادات التخزين

• احتفظي بمهروس التفاح في وعاء محكم.
• يمكنك الاحتفاظ به في الثلاجة لمدة 3 أيام.
• يمكنك الاحتفاظ بمهروس التفاح في الفريزر.
• مهروس التفاح المجمد يبقى طازجًا لمدة شهر.

نأمل أن يكون هذا المقال قد قدم لك معلومات كافية حول طريقة عمل مهروس التفاح لطفلك، ونحن نرحب في رقيقة بمشاركاتك واقتراحاتك حول مهروس التفاح اللذيذ وإضافاتك المميزة لتغيير الطعم، وإن كان طفلك في بداية الفطام فأدوات اطعام الطفل والرضيع ستسهل عليك كثيرًا أثناء اطعام طفلك.

المعلومات الواردة في المقال تثقيفية ولا تغني بأي حال من الأحوال عن الذهاب للطبيب المختص.

قد يهمك أيضًا:

طريقة التفاح المهروس للأطفال

زبادي بالخوخ والتفاح للأطفال من سن عشرة أشهر