نصائح هامة لتقليل نسبة الكوليسترول فى الدم والحصول على طعام صحى

ينتقل الكوليسترول في الدم تحت مسمى البروتينات الدهنية، ومن الطبيعي أن جسم الإنسان يحتاج إلى نسب معينة من الكوليسترول حتى يقوم بوظائفه الطبيعية وليحصل على فيتامين (د) وينشط عمل الهرومونات. هناك نوعان من البروتينات الدهنية داخل الجسم هما (HDL) وهي البروتينات عالية الكثافة، (LDL) وهي البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة، وجسم الإنسان يحتاج إلى وجود هذان النوعان بنسب معقولة حتى يكمل عمله بالشكل الطبيعي.

الكوليسترول

قد ترتفع نسبة الكوليسترول في الدم عن معدلها الطبيعي بسبب العديد من العوامل ما قد يؤدي إلى حدوث أمراض في القلب بسبب انسداد الشرايين وتضيقها، إليكم من مجلة رقيقة طرق مختلفة ستحميكم من ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار في الجسم:

1- التفاح و الكوليسترول

أكدت دراسة بريطانية أن تناول حبة من التفاح بشكل يومي ومستمر يعمل على تخفيض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم تماماً كفاعلية العقاقير التي تخفض الكوليسترول.

2- الشاي الأخضر

تشير دراسات صينية أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر تسهم في تخفيض نسبة الكوليسترول بشكل ملحوظ إذا تم تناوله بشكل يومي ومستمر لمدة ثلاث أسابيع على الأقل.

3- ممارسة الرياضة

ممارسة أي نوع من أنواع الرياضة بشكل يومي لمدة نصف ساعة يترك تأثير إيجابي على كامل الجسم، حتى المشي مفيد أيضاً.

خفض-مستوى-الكوليسترول-فى-الدم-بالغذاء-588x375

4- الفواكه الحمراء

تحتوي الفواكه الحمراء على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة، لذا ينصح خبراء التغذية بتناول نصف كيلو من أي نوع من الفواكه الحمراء كالفراولة، والتوت، والكرز والبطيخ.

 5- الشوفان

يقلل الشوفان من امتصاص الكوليسترول بسبب احتواءه على البيتا جلوكان والألياف القابلة للذوبان، لذا لابد من إضافته إلى وجبة الفطور للحصول على أقصى فائدة.

بالإمكان تناول الشوفان على وجة الإفطار بعدة طرق منها:

الشوفان مع الموز والعسل

المقادير

  • ثلاث حبات من الموز الطازج.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.
  • نصف كوب من الشوفان.
  • كوب من الحليب.
  • كوب من الماء.
  • ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
  • مكسرات حسب الرغبة.

طريقة التحضير

1- يوضع الشوفان والماء على النار حتى يصبح طري.

2- يضاف الحليب إلى الشوفان ويقلب حتى تتجانس المكونات.

3- يقطع الموز إلى شرائح رفيعة، ثم يضاف إلى الشوفان ويسكب ماء الزهر ويقلب.

4- يسكب الشوفان في أطباق التقديم ويزين بالعسل ثم يقدم.

اكتب تعليق